W Wigilię post nie obowiązuje, ale jest zalecany.
W Wigilię post nie obowiązuje, ale jest zalecany.

Czy w Wigilię obowiązuje post?

Redakcja Redakcja Obyczaje Obserwuj temat Obserwuj notkę 32

Wiele osób wciąż się zastanawia, czy 24 grudnia należy powstrzymać się od jedzenia mięsa. Czy tego dnia post obowiązuje czy nie?

Wiele osób uważa, że tego dnia należy się powstrzymywać od jedzenia mięsa. Okazuje się, że obowiązek postu w Wigilię został zniesiony w Kościele katolickim w 1983 r. W Polsce obowiązywał dłużej, do 2003 r. Księża i biskupi zachęcają jednak, aby w ten jeden z najważniejszych dla katolików dni w roku powstrzymać się od spożywania mięsa. 



Wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych obowiązuje w Środę Popielcową oraz piątki całego roku z wyjątkiem uroczystości (...). Dotyczy wszystkich, którzy ukończyli czternasty rok życia. Zachęca się do zachowania wstrzemięźliwości także w Wigilię Narodzenia Pańskiego – czytamy w uchwale Konferencji Episkopatu Polski z 13 marca 2014 r.



Mimo to wiele osob zachowuje post tego dnia. Poszczą szczególnie osoby starsze. Post w Wigilię ma długoletnią tradycję. Po mięsa sięgamy w kolejne dni: 25 grudnia - Boże Narodzenie i 26 grudnia - drugi dzień świąt. Jemy wówczas mięsa przygotowane specjalnie na te dni, jak świeże wędliny i świąteczne obiady, na przykład kaczkę z jabłkami.


Wigilijny stół


Jak podkreślają księża – ważne jest, aby Wigilię uczynić wyjątkowym dniem. Według tradycji na wieczerzę wigilijną powinniśmy przygotować 12 potraw. Znaczenie tej właśnie liczby dań nie jest do końca jasne.

Jakie potrawy powinny znaleźć się na wigilijnym stole? Tradycyjnie przygotowujemy takie dania jak barszcz z uszkami, zupa grzybowa, pierogi z kapustą i grzybami, smażony karp czy karp w galarecie, kutia, makowce, sernik. Lubianym przez Polaków daniem jest także sałatka jarzynowa , a do picia – kompot z suszonych owoców z korzennymi przyprawami. To, co podajemy na wigilijnym stole, często różni się w zależności od regionu, w którym mieszkamy.


Polecamy: Jak przygotować wigilijny stół? Dekoracje, przepisy

Opłatek

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć opłatka, którym przed wieczerzą się dzielimy, składając sobie życzenia. Opłatek wigilijny jest symbolem pojednania i przebaczenia, znakiem przyjaźni i miłości. Ma swoją symbolikę nie tylko w wymiarze duchowym, ale też symbolizuje chleb i życzenie, oby go nam nie zabrakło. Tradycja łamania się opłatkiem ma korzenie w pierwszych wiekach chrześcijaństwa, choć początkowo nie miała związku z Bożym Narodzeniem.


opłatek, Wigilia
Opłatek symbolizuje pojednanie, a także "nasz chleb powszedni".

Popularne potrawy wigilijne

  • barszcz czerwony z uszkami
  • zupa grzybowa
  • karp smażony
  • karp w galarecie
  • ryba po grecku
  • śledzie w różnych postaciach (w oleju, śmietanie, po żydowsku)
  • kapusta z grochem
  • pierogi z kapustą i grzybami
  • sałatka jarzynowa z majonezem
  • chleb
  • kluski z makiem
  • kutia
  • kompot z suszu
  • piernik
  • makowiec
  • sernik


A jakie potrawy wigilijne są podawane na stołach w Państwa domach? Zapraszamy do podzielenia się w komentarzach Waszą rodzinną tradycją.


KJ


Komentarze

Inne tematy w dziale Rozmaitości