Smakołyki Alergika Smakołyki Alergika
503
BLOG

ciasteczka krojone

Smakołyki Alergika Smakołyki Alergika Rozmaitości Obserwuj notkę 2

  Ciasteczka upiekła moja mama, wzorując się na przepisie z dyskontowej gazetki. Oczywiście mama zrobiła z alergenami to, co należy. Wyobrażam sobie mamę zmagającą się z ciasteczkami dla alergicznych wnuków ;) Ciasteczka wyszły jej bardzo dobre, ale niezbyt słodkie, więc ogromne łasuchy muszą zwiększyć ilość cukru. Brawa dla mamy!
Trzeba mieć:

200 g mąki
150 g bezmlecznej margaryny
100 g pestek słonecznika (dla mogących, czyli nie dla nas: migdałów pokrojonych w słupki)
75 g cukru
15 g karobu
łyżkę śmietany owsianej
łyżeczkę cukru z pieczoną wanilią

Wymieszać suche składniki (bez pestek), dodać margarynę oraz śmietanę i wyrobić ciasto, pod koniec dodając pestki słonecznika. Z ciasta uformować walec o takiej średnicy, jakiej chcemy by miały ciastka. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na godzinę do lodówki. Gdy ciasto stwardnieje, pokroić je w plastry o grubości ok. 5 mm. Plastry układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec ok. 10-15 minut, w zależności od wielkości ciastek.

Proszę zagłosować na blog "Proszę Pani": SMS o treści B00131 na numer 7122. To jest bardzo fajny, choć niekulinarny blog :)
W numerze bloga znak "0" to cyfra zero. Trzeba też pamiętać, aby nie wstawiać w treść SMS-a spacji! Głosowanie tylko do czwartku, a więc do 6 lutego do godziny 12:00. Dziękuję!.

Nowości od blogera

Komentarze

Inne tematy w dziale Rozmaitości