Wrocław to duże miasto. Nasze rodzinne. Tym bardziej boli fakt, że dobrej kuchni jest tu tak mało.
Oczywiście jest sporo lokali, które gwarantują dobry poziom gastronomii. Niewiele jest jednak takich, które po prostu powalają na kolana. I wcale nie chodzi o pizzę. Chodzi po prostu o dobre żarcie. Z różnych stron świata.
Piszemy o naszym Wrocławiu, bo jakiś czas temu mieliśmy okazję wizytować Pragę. No i tak się złożyło, że goniąc za jedzeniem, a mając już doświadczenie z knedlikami, postawiliśmy na dobrą pizzę.
Tzn. w założeniu miała być dobra. Bo we Wrocławiu też wielokrotnie zamawialiśmy ten włoski smakołyk z nadzieją, że w końcu jakiś lokal podbije nasze podniebienia. A jak bywało to wiecie, bo przecież czytacie nasze recenzje.
Niemniej jednak w stolicy Czech, w samym jej centrum, weszliśmy do niepozornej knajpki. Przywitał nas szyld, który jasno dawał do zrozumienia, że włoską kuchnię to właśnie u nich znajdziemy.
Dokończenie na Kalejdoskopie.
