A po zupie należy się sałatka, jak dla mnie :) Wpadł mi w ręce przepis na potrawę, która była - sałatka z kurczakiem, ale ta jest w innej wersji. Bo kurczak jest dobry na wszystko. Mięso smaczne, dietetyczne i wszystkim smakuje. A ta sałatka z kurczakiem ma być szybka w przygotowaniu i smaczna. zobaczymy. do dzieła! :)
Sałatka z kurczakiem
Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka, drobny szczypiorek, 1 czerwona papryka, 4 jajka, pół puszki zielonego groszku, majonez, śmietana, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki, smażymy na głębokim oleju. Wystudzone wrzucamy do miski i dodajemy ugotowane jajka pokrojone w kostkę, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany szczypiorek, odcedzony groszek. Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem oraz wymieszanym ze śmietaną majonezem (na 2 łyżki majonezu – 1 łyżka śmietany)
I sałatka gotowa. Możemy ją jeszcze udekorować szczypiorkiem.
Smacznego.
