Ananas przez wiele lat kojarzył mi się z deserami, a tymczasem sałatka z ananasem świetnie komponuje ze sobą składniki. Połączenie szynki, jajek, sera i ananasa to rewelacja dla podniebienia. Saądzę, ze sałatka z ananasem każdemu się spodoba, a jak nie to już nie mój problem :)
Składniki:
40 dag szynki konserwowej, 8 jajek, puszka ananasów, 2 słoiczki marynowanego selera, puszka kukurydzy, 30 dag startego żółtego ostrego sera, por, sól, pieprz, majonez.
Przygotowanie:
Odsączamy selera i kukurydzę i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy odsączonego ananasa pokrojonego w kostkę. Dalej idzie szynka, możemy ją utrzeć na tarce na grubych oczkach lub pokroić w kostkę. Gotujemy jajka na twardo i kroimy w kostkę. Na koniec dodajemy starty ser żółty.
Sałatkę przyprawiamy solą, pieprzem (dość obficie) i mieszamy z majonezem.
Sałatkę wkładamy do lodówki na jakąś godzinę.
Smacznego.
