Lato się kończy, przetwory n atapecie, szczególnie że ogórki wciąż na czasie. Tym razem ogórki z musztardą, przepis prosty, jak to na ogórki, wykonanie niezbyt pracochłonne. Róbmy więc ogórki z musztardą, jak ktos lubi oczywiscie
Składniki:
3 kg małych ogórków, 1,5 l. wody, 1 szklanka octu, szklanka cukru, 5 łyżeczek musztardy (najlepiej ostrej), łyżeczka soli, czosnek, chrzan, koper, ziele angielskie, liście laurowe.
Sposób przygotowania:
Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki. Układamy w słoikach.
Gotujemy z podanych wyżej składników zalewę i gorącą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy na gorąco i odstawiamy do ciemnego pomieszczenia.
Smacznego.
