Dziś w roli głównej czekolada - dlaczego ?
Jest najpopularniejszym słodkim wyrobem na całym świecie. Jedzą ją zarówno dzieci jak i dorośli. Podawana jest na wiele sposobów jako tabliczka, baton czy napój. Dziś mamy jej dzień - dzień czekolady. Dlatego warto poświęcić notkę tej luksusowej słodkości. To jedno z najsłodszych świąt w roku, zaraz po tłustym czwartku.
Prawdziwa czekolada jest wytwarzana z kakaowca. Jako pierwsi, uprawą byli zainteresowani Olmekowie 2000 p.n.e. - 400p.n.e. To od nich Amerykanie przejęli tą wiedzę. Do Europy sprowadził ją Krzysztof Kolumb w 1502 roku. Piewsza czekolada była podawana na ostro i nieprzypadła nikomu do gustu. w XVII wieku Ludwik XIV rozpropagował inną , słodką wersję tego smakołyku. Najpierw pito ją na europejskich dworach, ale z czasem podawano ją również na mieszczańskich stołach. W latach 20 - tych XVIII wieku powstała pierwsza w Polsce kawiarnia w której można było się napić gęstej i aromatycznej czekolady. Pierwszą tabliczkę czekolady wyprodukowano w 1849 roku w firmie Jordan & Timaeus w Niemczech.
Zaletom prozdrowotnym gorzkiej czekolady poświęciłam już notkę dlatego nie będę wymieniać ich teraz. http://malwi.salon24.pl/572782,gorzka-czekolada-czy-warto-ja-jesc
Dziś w dniu jej święta cieszmy się różnymi smakami : gorzka, mleczna, biała, nadziewana, z orzechami, bakaliami, pita na gorąco...Jest to jedyny dzień w roku kiedy możemy degustować ten niebiański smakołyk bez skrupułów. Na ten dzień w Bronowicach przygotowywano się od dawna. W tamtejszej galerii dziś będzie można temperować czekoladę, udekorować mazurki, a przede wszystkim – smakować i próbować. Jak widać do tego święta niktórzy podchodzą bardzo poważnie. Radio ESKA proponuje pięć piosenek o czekoladzie a każda w innym muzycznym klimacie http://www.eska.pl/news/dzien_czekolady_2014_-_juz_12_kwietnia_5_piosenek_o_czekoladzie_-_tylko_na_eska_pl_video/96701
Postarajmy się i my uczcić to święto robiąc sobie czekoladową przyjemność. Może z tej okazji zróbmy jakiś deser w którym rolę główną będzie pełnił nasz dzisiejszy bohater, albo... czekoladowy masaż. Myślę, że pomysłów nie zabraknie gdy inspiracją jest tak wyrafinowany smakołyk.
