Dobroczynny wpływ aronii na nasze zdrowie jest niewątpliwy. Ale aronia nie jest owocem całorocznym, dlatego najlepiej zrobić sok z aronii i zabezpieczyć się na cały rok. Przeziębienie przebiegnie mniej dotkliwie, gdy będziemy popijać sok z aronii. A sezon przeziębieniowy trwa, a jak się nie ćwiczy, od kilku miesięcy niestety nie mogę to się ma problemy z górnymi drogami oddechowymi :) Polecam.
Sok z aronii
Składniki:
4 kg owoców aronii, 2 kg cukru, 4 cytryny, 3l wody.
Sposób przygotowania:
Zagotowujemy wodę z cukrem i dodajemy owoce aronii. Wszystko gotujemy na małym ogniu jakieś 1,5 godziny. Po tym czasie dodajemy sok z cytryn (bez pestek). Tak przygotowany wywar zostawiamy na kilka godzin. Po tym czasie odcedzamy sok, zagotowujemy go i zlewamy do butelek.
Smacznego.
