Czy w kabanosach może kryć się cukier i jak go znaleźć na etykiecie? „Gorzki smak cukru” to projekt edukacyjny Aglomeracji Wrocławskiej realizowany z Fundacją Polskiedzieci.org, który w praktyczny sposób pokazuje dzieciom, jak ograniczać cukier w codziennej diecie. Udział jest bezpłatny.
Na czym polega „Gorzki smak cukru”
Inicjatywa zwiększa świadomość uczniów na temat wpływu nadmiernego spożycia cukru na zdrowie i pomaga kształtować dobre nawyki żywieniowe – przystępnie, angażująco i inspirująco. Uczestnicy poznają m.in. ile cukru mieści się w typowej diecie Polaka, jak rozpoznawać ukryte źródła cukru w popularnych produktach oraz jak czytać etykiety i odróżniać różne rodzaje cukrów.
Warsztaty edukacyjno-kulinarne: wiedza, praktyka i zabawa
Zajęcia prowadzone przez ekspertów Fundacji Polskiedzieci.org łączą teorię z działaniem. Dzieci własnoręcznie przygotowują zdrowe desery bez dodatku cukru, sprawdzają zawartość cukru w znanych produktach i biorą udział w quizie „W którym produkcie jest najwięcej cukru?”. Towarzyszą temu nowoczesne metody pracy oraz opieka wyspecjalizowanej kadry. Przykład ze szkoły w Szczepanowie pokazuje, że format działa: „Było smacznie, praktycznie i kolorowo”.
Druga edycja rusza: gdzie odbędą się zajęcia
W nowej odsłonie projekt odwiedzi wszystkie klasy czwarte w gminach i miastach: Brzeg, Czernica, Dziadowa Kłoda, Kąty Wrocławskie, Mietków, Prusice, Środa Śląska, Wisznia Mała oraz Żmigród. Tam odbędą się warsztaty edukacyjno-kulinarne prowadzone przez ekspertów Fundacji Polskiedzieci.org.
Konkurs z wyjątkową nagrodą
Elementem projektu jest rywalizacja dla uczniów. Laureaci pojadą na warsztaty kulinarne organizowane we Wrocławiu. Szczegóły zadania konkursowego nauczyciele i uczniowie otrzymają podczas zajęć.
„Gorzki smak cukru” obejmuje też kadrę szkolną. Specjalny webinar pokaże, jak duży wpływ mają dorośli na nawyki żywieniowe uczniów. Poruszony zostanie również temat produktów sygnowanych przez influencerów, których skład nie zawsze spełnia standardy zdrowego żywienia.
Co przyniosła pierwsza edycja
W maju odbyła się pierwsza edycja, w której uczestniczyły klasy czwarte z 11 gmin członkowskich Stowarzyszenia Aglomeracja Wrocławska: Bierutów, Długołęka, Jordanów Śląski, Kobierzyce, Kondratowice, Krośnice, Malczyce, Mietków, Przeworno, Twardogóra, Zawonia. Skala i pozytywny odbiór zajęć stały się impulsem do kontynuacji projektu.
Organizacja i udział
Projekt realizuje Stowarzyszenie Aglomeracja Wrocławska we współpracy z Fundacją Polskiedzieci.org. Udział w projekcie jest bezpłatny. Informacje o harmonogramie i szczegółach szkoły otrzymują w trakcie naboru i organizacji zajęć w swoich gminach. Szczegółów można również szukać na stronie: aglomeracja.wroclaw.pl
fot. Aglomeracja Wrocławska
