Wbrew pozorom, dieta roślinna obfituje w białko. Pisząc kolokwialnie, białko jest niemal wszędzie. W każdym liściu szpinaku, każdym ziarenku kaszy i każdej pestce słonecznika. Każdy weganin i wegetarianin w swoim życiu...
Napisz notkę na ten temat
Wczorajsze korki w centrum Katowic zniechęciły mnie dziś do wyjazdu z domu. Knajpki wieczorem w pobliżu spodka i centrum kongresowego świeciły pustkami co by mogło świadczyć o tym, że klienci na Cop-ie są jacyś inni albo catering w...
No i stało się. Piękna weganka przyszła na obiad. Obiad tradycyjny polski z gęsiną, kluskami ręcznie robionymi i czerwoną kapustą na boczku. Gąska skubała trawkę przez pół roku, miała swoje imię i cieszyła się miłością...
Sos holenderski uchodzi za niezwykle trudny w przygotowaniu, ale to absolutnie nie jest prawda. Jest idealnie łatwy, i nawet nie potrzeba żadnych garnków do kąpieli wodnej (no, za pierwszym razem ja też oczywiście użyłam...
Tak się składa, że codzienne gotowanie to zazwyczaj domena kobieca (choć, oczywiście, coraz częściej jest inaczej). Mężczyźni bywają kucharzami genialnymi, ale - jeśli nie pracują w gastronomii - w kuchni bywają od święta,...
Pamiętam jak kiedyś na zajęciach języka niemieckiego nauczyciel próbował nam obniżyć samoocenę przez wmówienie nam, bezradnym uczniom, że tak naprawdę potrawy polskie takie jak pierogi czy bigos pochodzą z Węgier, a kiełbasa i...
"Przygotowanie świątecznego posiłku to stresująca sprawa. Nic dziwnego, że od połowy listopada do końca grudnia gwałtownie wzrasta odsetek morderstw" ...
Wegetarianizm i weganizm są w Polsce coraz popularniejsze. Sklepowe półki uginają się od wegańskich produktów, a Warszawa znajduje się w czołówce europejskich miast najbardziej przyjaznych weganom. Aż 60 procent Polaków...
Piszą na ten temat
