Gotowanie

Napisz notkę na ten temat
Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Przyznam szczerze, że nie rozumiem tego o czym za chwilę napiszę. To znaczy wiem sporo, myślę że więcej niż inni, ale nie na tyle dużo, żeby to zrozumieć. No trudno, trzeba się z tym pogodzić, w końcu nie rozumiem też dlaczego...

Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Po wczorajszej notce dotyczącej mobilnej gastronomii odezwały się głosy krytyków, twierdzące, że jest to prezentowanie zacofania, pisowskiego dziadostwa i kulinarnego prostactwa. Nie po to - zdają się mówić krytycy - wiódł...

Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Na dole notki jest link do przepisu na falafele, które podał ksiądz Jarosław Kwieciński - od razu dodam z naciskiem: to są DOBRE falafele, absolutnie nic im nie zarzucam. Tyle tylko, że ja falafele robię nieco inaczej - a przecież...

Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Zjadłam dzisiaj na obiad samo zło – wedle nauk witariańskich – z którymi się ostatnio zapoznawałam. Ziemniaki z masłem i posolone – złe bo na surowo skóra i pędy mają solaninę; złe, bo ugotowane, a wszystko gotowane...

Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Upały przyszły i słońce rozpoczęło zarządzanie naszymi smakami i nawykami. Leży przede mną kupiona w Mińsku "Polskaja kuchnia" a w niej "zialenaja sałata sa smiatanaj". Od razu czuję ulgę, zielona sałata dzieli cywilizacje na te,...

Dział: Rozmaitości, Temat: Gotowanie

Właśnie teraz jest moment, aby wybrać się do ogrodu lub lasu (takiego czystego, z dale od szosy i przemysłu) i nazbierać pędów sosny na najlepszy w świecie syrop. Drzewu nie zaszkodzi, jeśli z każdego uszczkniemy po kilka młodych...

Piszą na ten temat