TematGotowanie

Pomidor to mój ukochany owoc, pisałam o tym już kilkakrotnie. W tym roku sezon przyszedł wyjątkowo wcześnie i należy go w pełni wykorzystać. Oczywiście pomidory można przyrządzać na setki sposobów, ale podzielę się z Państwem...

Jeśli ktoś sobie wyobraża, że zorganizowanie eleganckiego przyjęcia w dzisiejszych czasach jest trudne, to powinien dostać maszynę czasu, aby zobaczyć imieniny cioci Kazi sprzed 40 lat. Takie przeżycie naprawdę zmieniałoby u wielu...

Gdy byłam dzieckiem, a nawet jeszcze bardzo młodą osobą, sezon na sałatę trwał krótko. Zaczynał się w marcu (to były rośliny ze szklarni, na kwietniowe mogli liczyć posiadacze foliowych namiotów, a maj to był czas, kiedy każdy w...

Książkę J.M. Simmela przeczytałam w dzieciństwie, co oznacza, że były to lata siedemdziesiąte - niestety, bliżej początku ich, niż końca ... Byłam dzieckiem normalnym, choć ponadnormatywnie zakochanym w literaturze, toteż na...

Nie wiadomo, śmiać się czy płakać... Przez kilka minut nie byłam pewna, czy zacny pan Kudliński (na którego natrafiłam dosłownie jakieś dwie godziny temu) robi to na poważnie czy dla jaj. Ale nie. On to naprawdę...

Kotlety z mielonego mięsa ryby robię od dziesiątków lat - z różnych ryb: począwszy od śledzi poprzez drobnice słodkowodną aż do białych ryb morskich. Kilka przepisów odziedziczyłam po rodzicach, inne trafiły do mnie od pań z...

Kiedy przeczytałem że szef cechu rzeźników francuskich zwrócił się do ministra spraw wewnętrznych o zwiększoną ochronę przed atakami wegan pomyślałem, że historia budowania nowego, ponowoczesnego człowieka weszła w decydujący...

 Odkryliśmy przypadkowo to warzywo z szanowną małżonką jesienią ub.roku w pewnym markecie. Wyszła wspaniała zupa,więc gdy wiosną spotkaliśmy nasiona brukwi pomorskiej,zasialiśmy i już mamy.  Brukiew wspaniałe ,szybko...