Animela na blogu różności pisze: Indyk na słodko Przepis rodzinny, bardzo stary. W moim domu rodzinnym używało się trochę innego zestawu przypraw (o wielu dziś pospolitych kiedyś można było pomarzyć), a i owoce bywały raczej takie, które były do dostania lub własnoręcznie...
alamira na blogu alamira pisze: Koniec z kiełbasami wyborczymi, niech nam w końcu coś zapachnie i zasmakuje Jak widzę wieprzka to od razu widzę kiełbasę. Tak już mam i tego nie zmienię. Takie fiksum dyrdum. Bez szans na wyleczenie. Widzę też salceson i pasztetową, krupnioki i wędzonki, parujące golonko z chrzanem i musztardą, zimne...
Animela na blogu różności pisze: Wszystkie tajemnice wina. Uwaga - zdradzam kuchnię! Mój ojciec, który czasem nastawiał w domu wino, miał taką wielką książkę o tajemnicach robienia win wszelakich. Grubaśna ta książka była, napisana ezoterycznym językiem i trudniej przystępna, niż druga część "Ulissesa". Nigdy...
gregdevarsovie na blogu sprawdzam pisze: swoje smaki - ser biały nie będę się znęcał nad przeciętnym obżartuchem historiami o swojskim czy sklepowym. Większość i tak nie ma wyjścia i bierze z półki sklepowej. Z tego czy innego źródła ser biały: - na słono, - na słodko, - na ostro (a...
Brun na blogu Brun pisze: Lata czar... letnie przetwory. Dzisiaj rano dostałem na pocztę mailową, raczej niespodziewanie, wiadomość od jakiejś poczciwej fundacji - Zorganizuj Dzień Dawcy. Zanim zatem, celem organizacji, wyciągnę z szopy motocykl by udać się na szybką wycieczkę, garść...
gregdevarsovie na blogu sprawdzam pisze: swoje smaki - tłuszcze w poprzedniej notce wstępnie wyjawiłem tajemnice wartości tłuszczów; Są dwa najbardziej wartościowe tłuszcze spożywcze: 1 masło: zrób sobie sernik na maśle, mmmm gdy widzisz w przepisie słowo margaryna wzdrygnij się,...
Salon24 Zdrowie na blogu Salon24 Zdrowie pisze: Masło ghee, czyli masło klarowane. Jak je zrobić w domu? Nasz organizm trawi masło klarowane znacznie łatwiej niż tradycyjne masło i oleje roślinne, dlatego masło ghee (wym. gi) nadaje się świetnie do gotowania i pieczenia. Warto zmienić dietę i mieć je w swoim domu. Co to jest masło...
Animela na blogu różności pisze: Cud pietruszkowy! Drożyzna w Polsce. Pietruszka po 20 złotych! Nie, nawet po 24! Jak żyć, gdy pietruszka taka droga? Przecież pietruszka to podstawa kuchni! ... Takie głosy słyszeliśmy, takie wpisy czytaliśmy jeszcze kilka-kilkanaście tygodni temu. Na...
