TematGotowanie

Domyślam się, że hasło "kanapki" większości z nas przywołuje na myśl MacBurgery, modne obecnie burgery z tzw. górnej półki czy rzekomy wynalazek lorda Sandwicha. Przyznaję, że zacny (i - nie bójmy się słowa prawdy - obrzydliwy w...

Nie, nie będzie o lodach ze złotem za pięćdziesiąt tysięcy dolców z Dubaju, ani nawet o kawiorze i szampanie. Będzie o ... no właśnie nawet nie wiem jak to danie Pepiki nazywają. A zjadłem je w 1992 roku gdzieś niedaleko przejścia...

        Mój nieżyjący już od kilku lat niestety ojciec był zapalonym wędkarzem. Nic w tym dziwnego - wychował się w widłach dwóch rzek, w tym jednej dużej, więc podobno wcześniej pływał i...

Mocno muszę się uderzyć w piersi i to własne bo Włosi nie jedzą spaghetti z sosem bolońskim. Nie jedzą i już, to tylko polska wersja włoskiego jedzenia. Bo Włoch jak już ma krótką przerwę w oglądaniu meczu piłkarskiego to cały...

Pierwszą pizzę w Polsce jadłam pod koniec lat siedemdziesiątych w Ostrołęce i była ona naprawdę smaczna, a nawet, o dziwo, przypominała pizzę. W latach osiemdziesiątych dostałam od znajomej przepis i w prostocie ducha szpanowałam na...

Kupuję wyłącznie w polskich sklepach. Jednak czasami wędruję w poszukiwaniu wina do innych marketów , a wtedy jak już tam jestem zapuszczam żurawia na stanowiska mięsne i nie tylko. I tak przedwczoraj udałem się do Lidla. Niemaszki...

Książki to moja namiętność: przyznaję. Dawniej była to beletrystyka, a od dłuższego czasu również książki kucharskie. Mam ich (mowa o samych kulinarnych) około 300 lub 400 i ciągle dochodzą nowe. Kupuję kulinaria kompulsywnie, a...

Niech no kto powie, że nie lubi kuchni włoskiej. Tych past i calzone, tego prosciutto i cotoletta milanese, scampi alla griglia czy carpaccio z bresaoli, caponaty i pesto alla genovese, gnocch di patate i polenty con gorgonzola, minestrone i...