Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Pasztet z wątróbki z owocami suszonymi Nie zamierzam tłumaczyć, ile jest korzyści z przygotowywani samemu zdrowych wędlin czy pasztetów. Nie zamierzam również wyjaśniać, czemu teraz wędlin nie piekę: każdy ma termometr. W takiej sytuacji ratują mnie szybkie i łatwe w...
alamira na blogu alamira pisze: Szparagi, młode ziemniaczki, camembert, klopsiki i truskawki Nareszcie upał, snuję się między straganami na targowisku i pachnie mi wczesnym latem. Wreszcie nadchodzi, w tym roku jakieś niemrawe, nieświadome swojej siły, zawstydzone chłodem i wilgocią. Nie to co przed rokiem czy dwoma, kiedy o...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Kasze nasze ... Wychowałam się na wsi. Pięknej, mazowieckiej wsi, co prawda gminnej, ale jednak. Do podstawówki miałam kawałeczek - nawet chyba nie pięć minut. Nigdy nie musiałam się martwić rano, że o czymś zapomniałam - nawet podczas krótkiej...
alamira na blogu alamira pisze: Pikantna sałatka z makreli czy paprykarz szczeciński? Miałem już dość zamawianych do biura ciepłych dań. Po 15 minutach zamknięte w plastikowych pojemnikach posiłki traciły swoją chrupkość i stawały się ciepłą bryją, rozpoznawalną tylko po wysokości rachunków. Schabowy z...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Nie tylko magdalenki Celeste Albaret, ostatnia służąca autora "W poszukiwaniu straconego czasu" (spędziła u niego prawie 10 ostatnich lat jego życia) dziwiła się bardzo, skąd jej pan czerpał energię - bo z pewnością nie z jedzenia. Z bardzo nielicznymi...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Kotlety rybne Powiem Państwu w zaufaniu, ale proszę tego nie powtarzać nikomu: nie zawsze udaje mi się kupić dobrą rybę - głównie dlatego, że w mojej miejscowości nie ma sklepu rybnego. Trzeba sobie wówczas radzić; taki to los polskich kobiet od...
Jan Bodakowski na blogu Jan.Bodakowski pisze: Bezglutenowe ciasta i desery Jan Bodakowski Bezglutenowe ciasta i desery Nakładem wydawnictwa AA ukazała się książka kucharska „Ciasta i desery. Bezglutenowe podróże” autorstwa sióstr Kamili i Noemi Górnych. Przepisy ubarwione są wspomnieniami autorek z...
Salon24 news na blogu Newsroom Salon24 pisze: Sos czosnkowy bywa niezdrowy! PS To nie żarty - GIS ostrzega GIS ostrzega przed sosem czosnkowym osoby uczulone na gluten.
