Salon24 Magazyn na blogu Salon24 Magazyn pisze: Łodzianie dumni z zalewajki - ma powstać kulinarny szlak tej zupy. Wiesz, jak ją zrobić? W ramach akcji "Dumni z Zalewajki" ma powstać w Łodzi kulinarny szlak tej zupy. Będzie obejmować 20 lokali serwujących zalewajkę, która jest symbolem łódzkiej kuchni. Akcja "Dumni z Zalewajki" ma przypomnieć potrawę będącą...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Francuski szef kuchni kontra ... francuski szef kuchni Czy znajdzie się choć jedna osoba, która by nie słyszała o Julii Child? Ręka w górę! Amerykanka propagująca francuską sztukę kulinarną, autorka książek kucharskich, osobowość telewizyjna i bohaterka kultury masowej - wiadomo,...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Ab ovo, czyli przepisy na potrawy z jajek "Ab ovo usque ad mala", mawiali starożytni Rzymianie. Dosłownie oznaczało to "od jajka do jabłka", czyli do deseru, a w przenośni: od początku do końca. Od tego jaja, które zniosła Leda po upojnej nocy z Zeusem ukrytym pod postacią...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Piąta ćwiartka, czyli piątkowy obiad Piąta ćwiartka to ta najmniej opłacalna część zwierzęcia, którą rzeźnicy kiedyś zostawiali na potrzeby własnej rodziny, bo było to mięso tak tanie, że nie opłacało się go sprzedawać - wiem o tym doskonale jako wnuczka masarza....
alamira na blogu alamira pisze: Lucyna Ćwierczakiewicz, baba w męskim gotowaniu Ślązaczka Helena Kulzowa - Hawliczkowa autorka większości przepisów w "Kuchni Polskiej" wydanej w 1955 i wznawianej wielokrotnie, w sumie w ponad 5 milionowym nakładzie, nie dorobiła się majątku. Takie to były czasy. Wiek wcześniej...
elig na blogu głos emerytki, ADMINISTRACJO, PRZEGINASZ !!! pisze: Negatywne reklamy Staram się na ogół unikać oglądania reklam w telewizji. Są one jednak wszechobecne i często się na jakąś trafia. Zauważyłam, iż zaszła w nich pewna zmiana, zwłaszcza jeśli chodzi o reklamowanie produktów spożywczych....
alamira na blogu alamira pisze: Przykładajmy więcej uwagi do tego, co jemy W Roku Polskim (młodym wyjaśniam, że chodzi o okres od sierpnia 1980 do grudnia 1981) udało mi się po raz pierwszy wydostać z komuny. Stopem z dwójką przyjaciół dojechaliśmy do Taize. Kiedy brat Roger dowiedział się, że wśród...
Animela na blogu Tędy i owędy pisze: Sardynki, szynka i parmezan - czy ten mariaż może się udać? ... Smarowidła do pieczywa, które obecnie święcą triumfy, nie są wcale wynalazkiem naszych czasów, choć z pewnością teraz są o wiele popularniejsze. "Kucharka litewska" podaje przepis na bułeczki (polskie!), wypełnioną masą, która...
