alamira

Wczoraj na konta PGNiG wpłynęła z Gazpromu kwota około 6 miliardów złotych tytułem wykonania wyroku Trybunału Arbitrażowego w Sztokholmie dotyczącego sporu o ceny dostaw gazu na mocy umowy z 1996 roku. Spór dotyczył dostaw od 2014...

Jakoś dziwnie się składa, że kiedy przychodzi cisza wyborcza gotuję zupę gulaszową. Tym razem 10 litrów na zamówienie pewnej restauracji. Pachnie już cudownie, ale najedzony mięsnymi zapachami czuję głód na coś lekkiego. To...

Od czasu do czasu wymyślam posiłki serwowane w zamierzchłych czasach. Nie dla własnej przyjemności - choć zabawy mam też sporo - ale na literackie potrzeby. Po posiłkach na dworach faraonów, a także króla Salomona czy kolacji w...

W obszernym omówieniu ramenu na salonie24 zabrakło mi zwrócenia uwagi na istotę jego niepowtarzalnego smaku. Podobnie jak wielu innych dań kuchni azjatyckiej. Dwa lata temu moje dociekania wyglądały tak: "Niedawno pisałem o sushi....

Przeczytałem z zainteresowaniem notkę o kiszonych pomidorach. Wprawdzie autor nie daje odpowiedzi na pytanie: jak to jest, że na Ukrainie dostępne są pomidory kiszone przez cały rok? To jednak porusza inne ciekawe kwestie. Jedną z nich...

Wczoraj i dziś w wielu krajach publikowano dane odnośnie wielkości PKB w pierwszym kwartale 2020 roku. Podobne dane zostały dziś podane dla Polski. W porównaniu z innymi krajami wypadamy dobrze, a nawet bardzo dobrze, o ile spadek PKB w...

Niech no kto powie dziś, że mu nie brakuje biesiad. Suto zastawionych stołów, rozweselonych winem biesiadników i tego braterstwa, które wyłącznie ze wspólnego stołowania i popijania się tworzy. No ale jeśli nie wielkiego...

Odpowiednikiem naszego bigosu w zachodniej Europie jest alzackie choucroute. Kiedy po raz pierwszy zaserwowałem rodzince ten smakołyk, ochrzcili go nazwą "niebigos". Tak pozostało do dziś. Czasami mnie pytają : kiedy znowu podasz...

Patrząc na to co się dzieje wokoło zadziwiają mnie liczby codziennie odkrywane przez agencje informacyjne. Oczywiście chodzi mi o te liczby najbardziej oczekiwane każdego dnia: ile osób się zaraziło i ile zmarło w poszczególnych...

Przeczytałem kilka dni temu wywiad z panią prezes ZUS-u, panią Gertrudą Uścińską. Wywiad ten nie daje mi spokoju. Właściwie nie wywiad tylko liczby, które przytoczyła pani prezes. Zanim przejdę do tych liczb - chyba po raz pierwszy...

Prawdopodobnie większość zachowań ludzkiej populacji od 100 wieków kręci się wokół sfermentowanych płynów z zawartością alkoholu. Pierwszy cud Jezusa dotyczył tego zjawiska. Jednak już przed wiekami, przywódcy różnych grup i...

Podstawą dzisiejszego dania oprócz fasoli typu "Piękny Jaś" jest sok z cytryny, dobra oliwa albo olej i ser owczy. Z cytryną w Polsce mam problem. Im bardziej świeża cytryna tym droższa i gorsza. Kilogram cytryny po dostawie do...

Dużo interesujących zjawisk natury politycznej i gospodarczej rozgrywało się w Polsce w minionym roku. Tym co organizowało wiele niezrozumiałych dla zwykłego obserwatora wydarzeń, a dla wyrobionych obserwatorów najczęściej...

W męskim gotowaniu dopada mnie czasem słabość. Choroba nie wybiera. Mam głos jak Geralt z Rivii, ale reszta wygląda mniej atrakcyjnie. Choroba wymusza dystans do otaczającego świata i sprowadza melancholię, żeby ją rozpędzić należy...

Budżet państwa po stronie wydatków na 2020 rok jest o 84 mld złotych większy niż cztery lata temu. Taki przyrost  w wartościach względnych (procentowo) jak i bezwzględnych jest najwyższy w Europie. Można by teraz dużo pisać o...