alamira

Schabowy

Zawsze mnie korciło żeby zabrać się za to peerelowskie danie i zrównać je z ziemią. Powalić na łopatki i wyżąć jak starą ścierkę a potem jeszcze podeptać. Tylko nie wiedziałem jak się za to zabrać. Jeżdżąc po Polsce...

Jeść zdrowo - co to znaczy?

Co jeść? Co jeść alamiro żeby było smacznie i zdrowo? No, co jeść? Żeby było smacznie to przecież sami wiecie. Każdy ma swój gust, swoje smaki wyniesione z dzieciństwa albo w jakichś dobrze zapisanych w pamięci wspomnieniach....

Ramen - japoński rosół z nudlami.

Niedawno pisałem o sushi. Daniu które wcisnęło się do kraju nad Wisłą z siłą kebabu i pizzy. Dziś o ramenie, japońskim rosole z nudlami. My Polacy uważamy - i słusznie - że w dziedzinie zup narody anglosaskie, te z południa też,...

O winie.

Obiecałem napisać o swojej drodze do wina. Kiedy pisać o tym temacie jak nie teraz, kiedy z ambon ludzie przypominają sobie o pierwszym cudzie Chrystusa: zamianie wody w wino.  Nie muszę nikomu tłumaczyć, że temat jest poważny. Oto...

Czy ktoś z Was jest w stanie zrozumieć o co chodzi w tych dwóch zdaniach: "Z drugiej strony dużym benefitem jest możliwość wspólnego tworzenia bazy eventów i contentu. To jest bardzo unikatowe na rynku. Going. posiada kilkanaście...

Grzybobranie

Mam już dość tego lata.Tego gorąca, zdechłej klimatyzacji w samochodzie, lepkich uścisków dłoni, mokrych na plecach koszul. Mam tego serdecznie dość. U mnie lato zawsze się kończyło z chwilą kiedy małżonka - przeważnie w...

O Polakach i Ślązakach bez patosu.

Kilka lat temu - bodajże w 2012 roku -  odbyła się w Londynie konferencja naukowa poświęcona Śląskowi. Inicjatorem  konferencji i jego spiritus movens był Norman Davies. Prelegentami byli historycy brytyjscy w tym i tacy,...

Amerykański sąd nakazał wypłacić firmie Monsanto odszkodowanie w wysokości 289 milionów dolarów na rzecz osoby chorej na raka. Beneficjentem jest Dewayne Johnson, szkolny ogrodnik mający wielokrotny kontakt w latach 2012-2015 z...