20 obserwujących
203 notki
364k odsłony
Niebigos  czyli szukrut a lansien

Niebigos czyli szukrut a lansien

Odpowiednikiem naszego bigosu w zachodniej Europie jest alzackie choucroute. Kiedy po raz pierwszy zaserwowałem rodzince ten smakołyk, ochrzcili go nazwą "niebigos". Tak pozostało do dziś. Czasami mnie pytają : kiedy znowu podasz...
"SRW" - cichy bohater minionego roku

"SRW" - cichy bohater minionego roku

Dużo interesujących zjawisk natury politycznej i gospodarczej rozgrywało się w Polsce w minionym roku. Tym co organizowało wiele niezrozumiałych dla zwykłego obserwatora wydarzeń, a dla wyrobionych obserwatorów najczęściej...
Krótka europejska historia kartofla

Krótka europejska historia kartofla

Angole mówili, że ziemniaki są dobre dla świń i katolików. Ponadto wprowadzili nieco zamieszania w nazewnictwie. Brytyjscy żołnierze w Ameryce mylili go często ze słodkim ziemniakiem po peruwiańsku zwanym papas lub bappa i w efekcie...
Co i jak je Lewandowski?

Co i jak je Lewandowski?

W Bayernie zaczynają od deserów. Piłkarze Bayernu podpatrzyli, jak Lewandowski obiad zaczyna od deseru i zaczęli go naśladować. Za chwilę wszyscy w Bawarii zaczną tak jeść i będzie jak u nas na Górnym Śląsku, kołocz i kawa na...