Rozmaitości 7.07.2016, 09:47 Dzisiaj wisienka bez tortu... Utarło się przekonanie, że "tort musi być zakończony wisienką" - co w przenośni przekłada się na kompleksowe ukończenie dzieła. Niekoniecznie dzieła kulinarnego. Ponieważ mamy okres letniej kanikuły, kiedy wszyscy...
Rozmaitości 19.06.2016, 12:21 Przetwory domowym sposobem Cześć ! Nasza kuchnia wzbogaca się każdego dnia o nowe składniki do produkcji nawet najskromniejszych dań. Dzisiaj chciałbym rozważyć bardzo trudny problem przetwórstwa domowym sposobem tego, co daje nam ogród. Myślę...
Rozmaitości 16.06.2016, 17:20 Obiad w pół godziny Cześć ! Jak wiadomo, mężczyźni nie znają się na kuchni. Dlatego nie jestem w stanie zaproponować wszystkich rozwiązań sprawdzonych osobiście. Dlatego dzisiaj skorzystam z podpowiedzi znających temat "od kuchni"....
Rozmaitości 5.06.2016, 21:55 Przed nami wysyp truskawek ! Cześć, przed nami wysyp owoców miękkich. Przede wszystkim truskawki. Warto zastanowić się już teraz, co zrobić z taką ilością. Ceny już spadły o połowę i nie wierzę, że będą niższe, a na pewno nie będą już dużo...
Rozmaitości 29.05.2016, 21:34 Deser ze świeżą truskawką Cześć ! Dzisiaj coś na słodko. Mam tu na myśli świeże owoce. Teraz, w maju, takim owocem na pewno jest truskawka. Oczywiście, jedna truskawka wygląda apetycznie, ale dla przyjemności trzeba ich od razu odpowiednio więcej......
Rozmaitości 25.05.2016, 23:40 Serek biały z rzodkiewką Cześć ! Już zaczęły pojawiać się świeże warzywa z upraw ogrodniczych. Jedną z najwcześniejszych jest rzodkiewka. Są to takie kulki z ogonkiem, raczej długim i z dugiej strony ma zielone liście... Jadalną częścią rośliny jest...
Rozmaitości 23.05.2016, 00:02 Kasza kukurydziana z truskawkami lub inaczej... Cześć ! Jednym z ciekawych dań jest to na bazie kaszy kukurydzianej. Zasada jest prosta. Pół szklanki kaszy kukurydzianej (można ją wypłukać) zalewamy wodą w ilości około 1 litra. Po ugotowaniu się kaszy mamy doskonałą...
Rozmaitości 19.05.2016, 22:56 Golonka z lubczykiem... Cześć ! Jednym z dobrych dań jest golonka. Mam tu na myśli golonkę młodych zwierząt o niedużej masie, które jeszcze nie obrosną tłuszczem. Sieć handlowa oferuje niewielkie porcje pociętych kości. Warto wziąć dwa...
