W naszej kuchni dziś wielki dzień zlewamy wina i robimy nalewki z młodych liści orzecha. Orzech jak powszechnie wiadomo ma wiele znaczeń dla nas. Jest bardzo zdrowy, pomaga na wiele dolegliwości.
Od lat moja Mama, zajmuje się przetworami i nalewkami ziołowymi. To dzięki niej i jej pomysłom mam sie czym dzielić z Wami drodzy Czytelnicy.
więcej na temat nalewki i jak się ja robi będzie do przeczytania wkrótce na jej autorskim blogu
Ja jedynie na tą chwilę zrobię wam apetyt
Potrzebujemy
- około 2l wina (najlepiej domowej roboty)
- duża ilośc liści orzecha włoskiego
Liście dodajemy do wina i mieszamy je
Tak przygotowaną mieszankę pozostawiamy często wstrząsając, oraz mieszając przez 10 dni po tym czasie odcedzamy i możemy zrobić dwie rzeczy albo zrobić nastaw z kolejnej porcji liści aby był mocniejszy, albo zlewamy odcedzone do butelek i zostawiamy w chłodnym miejscu na wszelki wypadek na dolegliwości, lub pijemy sobie codziennie dla zdrowia. Wybór pozostawiam Wam drodzy czytelnicy.
Nadmiar liści suszymy a do czego sie nam mogą przydać i co możemy przeczytacie na blogu Pyskówka o Jedzeniu
Zeszło roczne suszone liście orzecha włoskiego
Nowe liście do suszenia
Pozdrawiam i Smacznego
DJ Gotuje
Komentarze
Pokaż komentarze