?Orzechówka?-nalewka z zielonych orzechów:
1/2 kg. zielonych orzechów,najlepiej pociętych w rozdrabniaczu lu pokrojonych nożem (dość drobno).
1 l.spirytusu.
przyprawy:cynamon ok.3-5 cm.laski,8-10 różyczek goździka,3-5 migdałów (bez skórki).
1/2 kg.cukru-zrobić syrop z 1/2 l.wody.Oczywiście można zrobić z połowy tych surowców.
Zrobić syrop,do ostudzonego syropu wlać spirytus wsypać rozdrobnione orzechy i przyprawy.Odstawić w ?gąsiorku? na 4 tygodni,od czasu do czasu wstrząsając i postawić w nasłonecznionym miejscu.Po upływie tego czasu zlewamy z nad osadu używamy do tego celu wygotowanej ściereczki położonej na sicie i wyciskamy na koniec do oporu płyn.Do uzyskanego płynu dodajemy (nie musimy ale to wszystko powoduje niepowtarzalny smak i aromat potem). A więc dodajemy:
więcej na Pyskówka o jedzeniu
Komentarze
Pokaż komentarze