Dieta 13.01.2019, 07:48 Tofu, tempeh, sejtan. Roślinne zamienniki mięsa i nabiału Od kilku lat polski rynek niemal zalewają wegańskie produkty. Wybór jest ogromny. I nie chodzi tu tylko o sklepy ze zdrową żywnością, ale również popularne sieciówki i dyskonty. Pomijając gigantów na rynku produktów...
Dieta 6.01.2019, 07:51 Jak jeść więcej warzyw? Sposoby na przemycenie warzyw do codziennego jadłospisu Powinniśmy dziennie spożywać pięć porcji warzyw i owoców. Dlaczego? Aby dostarczyć organizmowi witaminy i składniki mineralne. Owoce i warzywa są źródłem błonnika pokarmowego. O ile ze spożywaniem owoców nie ma problemu,...
Dieta 20.12.2018, 17:27 Czym zastąpić jajka w ciastach? Jak upiec wegańskie ciasto? Wiele osób nie wyobraża sobie słodkich wypieków bez użycia pół tuzina jajek. Tymczasem jajka w wypiekach najczęściej są zbędne. Nawet w przypadku biszkoptu, ciasta drożdżowego, a nawet… Pavlovy. Jajka pełnią rolę...
Dieta 8.12.2018, 14:59 Skąd czerpać białko na diecie wegańskiej? Wbrew pozorom, dieta roślinna obfituje w białko. Pisząc kolokwialnie, białko jest niemal wszędzie. W każdym liściu szpinaku, każdym ziarenku kaszy i każdej pestce słonecznika. Każdy weganin i wegetarianin w swoim życiu...
Dieta 23.11.2018, 06:58 Powody, dla których przestajemy jeść mięso Wegetarianizm i weganizm są w Polsce coraz popularniejsze. Sklepowe półki uginają się od wegańskich produktów, a Warszawa znajduje się w czołówce europejskich miast najbardziej przyjaznych weganom. Aż 60 procent Polaków...
Dieta 16.11.2018, 06:39 Błędy popełniane przy diecie wegańskiej Weganizm sam w sobie jest świadomym ograniczeniem. Dodawanie do niego własnych, dodatkowych restrykcji może się skończyć chorobą lub rezygnacją z diety. Posiłki opierające się na warzywach, roślinach strączkowych,...
Dieta 3.11.2018, 07:19 Słyszysz weganizm - myślisz soja. Kilka słów o soi Weganie i wegetarianie spożywają kilogramy soi, bo co innego mogą jeść zamiast mięsa? To przekonanie pokutuje z dawnych czasów, gdy wybór produktów dietetycznych w sklepach był niewielki. Lata temu, gdy dieta bezmięsna...
Dieta 24.10.2018, 09:56 Jak odpowiednio zbilansować wegańską dietę? Regularne, pełnowartościowe, różnorodne posiłki plus suplementacja to warunek, aby weganizm był czystą i zdrową przyjemnością. Gdy przechodziłam na weganizm, nie myślałam o bilansowaniu diety. To był impuls – już,...