Właściwe nawodnienie organizmu to podstawa jego funkcjonowania. Woda uczestniczy w większości przemian metabolicznych, transportuje substancje odżywcze, enzymy i hormony. Pomaga usuwać zbędne produkty przemiany materii i reguluje temperaturę. Stanowi średnio do 70% masy ciała dorosłego człowieka i musi być stale uzupełniana.
Tracimy ją cały czas. Paruje z ciała, uchodzi z potem, z wydechem, a także z moczem i kałem. Wynika to normalnej pracy ustroju. Jej deficyt rośnie podczas uprawiania sportu, wykonywania ciężkiej pracy, podwyższonej temperatury ciała, gorącego lub zimnego otoczenia, a także w stanach chorobowych, biegunkach i wymiotach. Częstym powodem większego niedoboru jest również zła dieta.
Przyjmuje się, że dziennie powinniśmy dostarczyć ciału 2-2,5 litra wody. Ilość ta uwzględnia także jej zawartość w pożywieniu. Na większe zapotrzebowanie wpływa aura, a także kofeina, alkohol oraz duża zawartość soli w pokarmach. Gdy nie uzupełniamy wody na czas, dochodzi do odwodnienia.
Już niewielki stopień obniża naszą koncentrację i czas reakcji. Pojawia się uczucie zmęczenia, spadek nastroju i bóle głowy. Tracimy apetyt, mamy suche usta i nos. Przy odwodnieniu wzrasta temperatura ciała. W dłuższej perspektywie rośnie zmęczenie. Zaczynamy być senni i doświadczamy zaburzeń wzroku. Skóra staje się wysuszona i traci elastyczność. Pęka naskórek na wargach. Dokuczają nam problemy z trawieniem oraz bolesne zaparcia. Rośnie ciśnienie krwi i zakwaszenie organizmu! W końcu dochodzi do zaburzeń pracy nerek, pęcherza moczowego i wątroby. Odwodnienie na poziomie 10% kończy się śmiercią.
Problemów można uniknąć, gdy słuchamy sygnałów ciała. Najprostszym jest uczucie pragnienia. To dość dokładny mechanizm, choć nie zawsze rozumiany. Mylimy go niekiedy z głodem, co w niektórych przypadkach rodzi nadwagę. Dodatkowo monitorujmy obfitość potu, a także częstotliwość, wygląd i zapach naszego moczu. Jasnożółty kolor zwykle wskazuje, że wszystko jest w porządku. Ciemniejsze barwy, większa gęstość i nieprzyjemna woń, to sygnał, że jesteśmy odwodnieni.
Czysta woda świetnie uzupełni powstały niedobór i zwykle stanowi najlepszy wybór. Niestety, nie zawsze wystarczy. Odwodnienie często wiąże się z utratą elektrolitów. Zaburzona równowaga wodno-elektrolitowa to bardzo groźny stan, prowadzący do drżenia ciała, omdleń i zaburzeń rytmu serca. Zagraża zwłaszcza osobom, które podejmują duży i długotrwały wysiłek fizyczny. W takich sytuacjach lepiej mieć pod ręką napój izotoniczny, sok lub wodę wzbogaconą o sole mineralne.
Nośmy picie przy sobie. Szczególnie w gorące dni. Nie zaszkodzi sięgać po nie nawet wtedy, gdy nie czujemy pragnienia. Te zaspokajamy nie dłużej niż co 2 godziny. Pamiętajmy, że sprzyjają mu pełnowartościowe posiłki. W diecie stosujmy duże ilości warzyw i owoców. Często zawierają 20-30% i więcej wody. Optymalne nawodnienie osiągniemy wypijając ok. 150 ml wody, soku lub innego napoju w ciągu godziny.
Komentarze
Pokaż komentarze (13)