Gazowana woda mineralna nie dla każdego dobra

Woda mineralna, gazowana i niegazowana, to najlepszy sposób na nawodnienie organizmu. Ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Wbrew powszechnemu przekonaniu, woda gazowana nie jest szkodliwa. Mimo to nie każdy może ją pić.

W zależności od źródła, z którego jest pobierana, woda może zawierać różne ilości dwutlenku węgla. Gdy jego stężenie nie przekracza 1500 mg/l, określa się ją jako niskonasyconą. Wartości z przedziału 1500 do 4000 mg/l oznaczają, że woda jest średnionasycona CO2. Przy wartościach powyżej 4000 mg/l płyn jest uznawany za wysokonasycony.

Wody gazowanej nie powinny pić osoby z dolegliwościami gastrycznymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, refluks żołądkowo-przełykowy, częste wzdęcia i niestrawności. Niewskazana jest także po zabiegach w obrębie układu pokarmowego. Jej spożycie odradza się ludziom mającym problemy z krtanią, chorym na przewlekłą obturacyjną chorobę płuc (POChP), a także kobietom w ciąży, karmiącym piersią oraz małym dzieciom.

Warto wspomnieć, że lecznicze zalety wód gazowanych potwierdziły badania naukowe. Zawartość CO2, a także sodu, daje zauważalne efekty podczas kuracji nadkwasoty żołądka, infekcji dróg moczowych oraz w zaburzeniach pracy jelit. Wody, w których stężenie dwutlenku węgla jest wyższe niż 1000 mg/l, zawierające wodorowęglany magnezu i wapnia, skutecznie pomagają w uzupełnianiu braków tych właśnie minerałów. Co więcej, gaz zawarty w cieczy pobudza procesy, które usprawniają wchłanianie tych pierwiastków. Aby terapia była skuteczna, powinna trwać do 3-4 tygodni, w czasie których należy wypijać od 0,7 do 1 litra wody mineralnej dziennie. Płyn powinien zawierać duże stężenia wspomnianych substancji.

Dużą zaletą wody gazowanej są także jej właściwości bakteriostatyczne. Dwutlenek węgla ogranicza namnażanie się bakterii, czym zwiększa przydatność wody do spożycia. Niemniej, specjaliści są zdania, że po otwarciu butelki wodę najlepiej jest wypić w ciągu doby. Jednocześnie, CO2  może powodować fałszywe wrażenie ugaszenia pragnienia. Wynika to z faktu, że podrażnia on błonę śluzową żołądka i jelit. Z tego powodu, podczas spożywania wody gazowanej należy sugerować się głównie wypitą ilością.

W przypadku wody niegazowanej w zasadzie nie ma przeciwwskazań do spożycia. Ten rodzaj płynu polecany jest osobom, które zmagają się nadciśnieniem tętniczym, problemami ze strony przewodu pokarmowego, niewydolnością krążenia, i którym zależy na lekkostrawnej, zdrowej diecie.

Specjaliści podkreślają, że wybierając dla siebie wodę, gazowaną lub niegazowaną, powinniśmy kierować się przede wszystkim wiekiem, stanem zdrowia i przebytymi chorobami, intensywnością podejmowanego przez nas wysiłku fizycznego, jak również preferencjami smakowymi. Warto przy tym pamiętać, że woda mineralna jest pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym. Cechuje ją stały skład, który powinien być widoczny na etykiecie butelki. Nie może zawierać dodatków, ani być w żaden sposób uzdatniana do spożycia.