Gotowanie 7.09.2024, 08:00 Jaja po benedyktyńsku, jaja po wiedeńsku W swej naiwności sądziłem za młodu, że nazwa jaja po benedyktyńsku wywodzi się od zakonu Benedyktynów. W końcu to nic nowego, że wiele odkryć kulinarnych pochodzi właśnie od zakonników, ich zmysł smaku w połączeniu z wiedzą...
Gotowanie 24.08.2024, 08:28 Dla kochających flaczki Chcąc się zrewanżować mojemu pracownikowi za ostatni prezent kulinarny zapytałem go czy lubi flaczki? Akurat nagotowałem ich sporo więc pomyślałem, że słoiczkiem flaczków mu podziękuję. Odpisał mi: "a czy pan zna chopa, który nie...
Gotowanie 8.08.2024, 11:34 No Wersal panie, Wersal... Powiedzenie to oznacza wykwintne maniery, elegancki styl i przepych rodem z pałacu królów francuskich. Okazuje się, że Francuzi odwołują się do tej tradycji również dzisiaj. Oto odpowiednik francuski Izby Obrachunkowej opublikował...
Gotowanie 9.06.2024, 07:30 Przyprawy: sól, pieprz i Madżi... sorry Maggi Dwie najbardziej popularne przyprawy w kuchni czyli sól i pieprz mają ciekawe dodatkowe znaczenia. Poczynając od "słonych cen" po całą gamę znaczeń związanych ze słowem "pieprzyć". Nie będę ich przytaczał bo nie wszystkie są...
Kultura 7.06.2024, 15:24 Hymn uśmiechniętej Polski (autor nieznany) — Kto ty jesteś? — Antypisowiec — Jaki znak twój? — Osiem gwiazdek — Gdzie ty mieszkasz? — Między pisowcami — W jakim kraju? — W ten kraju — Czym ta ziemia? —...
Prezydent 17.05.2024, 05:38 Czy Prezydent podpisze ustawę o języku śląskim? Szczepan Twardoch napisał list otwarty do Prezydenta Rzeczpospolitej. Jest wybitnym śląskim prozaikiem, jednym z tych pisarzy piszących po polsku, ale nie czujących się Polakiem - podobnie jak kiedyś Miłosz czy...
Osobiste 12.05.2024, 13:15 Czy Ślązak jest Polakiem? Dzisiaj w tym temacie jest gorąco więc: Jeden z zacnych blogerów w komentarzu pod moją ostatnią notką stwierdził: "dla mnie Ślązacy są Polakami". Dyskusje dotyczące tego problemu są przeważnie nasycone dużą dozą emocji więc...
Tenis 5.05.2024, 04:49 Iga Świątek wygrywa w Madrycie, co to oznacza dla nas, Polaków? Wydałem wczoraj wieczorem 54 złotych korzystając z usług jednej z platform by obejrzeć bezpośrednią transmisję z finału WTA w Madrycie. Iga zagrała swoje, tyle było wrażeń, że nie mogłem długo zasnąć. Rozchwiane myśli i emocje...
