5.4 w Katowicach.Pierwszy targ produktów ekologicznych.

 Inicjatywa warta odnotowania, a piszę o niej tak późno, tylko dlatego że dopiero teraz zauważyłem plakat na klejony na autobusowy przystanek. Targ odbędzie się na terenie byłej Huty Baildon, a więc vis a vis największej katowickiej świątyni konsumpcji.

Targ obejmie zarówno produkty rolne produkowane w konwencji Eco, jak również produkty regionalne.

Takie inicjatywy poza granicami Polski, zwłaszcza za Odrą należą do tradycji i z jednej strony można na takich targowiskach zaopatrzyć się w świeże produkty miejscowych wytwórców, co jest ważnym elementem lokalnego patriotyzmu, jak również zakosztować lokalnych specjalności, co przyczynia się do poznawania narodów i kultur, a jak wiadomo ta kulinarna zbliża narody szczególnie skutecznie.

Tak więc zapraszam na sobotę do Katowic.