BICO BICO
30
BLOG

POWSTANIE

BICO BICO Polityka Obserwuj notkę 0

Dynia smażona

60 dkg dyni, 4 dkg mąki, 4 dkg smalcu lub 3 łyżeczki oleju, sól, szklanka mleka.

Dynię pokrajać na równe, na półtora centymetra grube kawałki, trochę osolić, utarzać w mące. Smażyć z obu stron w tłuszczu, lekko rumieniąc. Gdy zmięknie, przełożyć na półmisek. Na patelnię nalać szklankę mleka, zagotować parę razy. Sosikiem, który się uformuje na patelni, polać dynię. 

Elżbieta Kiewnarska, "100potraw oszczędnościowych doby dzisiejszej", Warszawa 1941

Źródło: Almanach Powstańczy 1944.

BICO
O mnie BICO

Interesuję sie działalnością polskiego wymiaru sprawiedliwości, szczególnie władzą sądowniczą, a także orzecznictwem Europejskiego Trybunału Praw Człowieka w Strasburgu.

Nowości od blogera

Komentarze

Inne tematy w dziale Polityka