Sezon wiśniowy trwa, a można nawet rzec, ze powoli chyli się ku końcowi.
Nie ma co czekac, trzeba działać. Tylko ból, że na efekty trzeba będzie czekać.... :)
Czas przygotowania: 2-3 miesiące
Składniki
- 1 kg wydrylowanych wiśni
- 10 pestek z wiśni
- 1 kg cukru
- 500 ml spirytusu
- 500 ml wódki
Pyszna, mocna nalewka z soczystych wiśni.
Etapy przygotowania
Wydrylowane wisnie i pestki włożyć do słoja i zasypać cukrem; (słój przykryć gazą lub lnianą ściereczką, aby do środka nie dostały się muszki). Odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce aż zrobi się sok.
Sok zlać do garnka, zagotować, ostudzić. Do zimnego soku dolać 500 ml spirytusu, wymieszać i wlac do butelek. Wiśnie po odcedzeniu soku zalać wódką (500 ml) i odstawić na 2 tygodnie.
Po tym czasie do dużego naczynia przecedzić wódkę oraz wlać sok ze spirytusem. Wszystko wymieszać i rozlać do butelek. Nalewkę odstawić na 2-3 miesiące. Po tym czasie jest gotowa i naprawdę pyszna.
Wiśnie można włożyć do słoika, zalać nalewką lub alkoholem i w stosownym czasie wykorzystać: do deserów lub do ciasta.
Można je także po prostu zjeść - uwaga!!! - są mocno alkoholowe!
SMACZNEGO!!!
Zdjęcie!
Dodawajcie swoje przepisy na nalewki. Macie ulubione?
Jak widać jest to przepis użytkownika, więc zachęcam do zapisywania się. są nagrody!:)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Kultura
