31 obserwujących
601 notek
293k odsłony

Letnie leczo

Ech, czasu nei ma, zeby dodać jakiś przepis, człowiek zaganiany, a tu jest wspaniały okres nie tylko na przetwory z ogórków, ale również na moje ulubione leczo. Ile razy sobie mówię, ze odwiedzę w końcu Węgry, ...

Pączki na Tłusty Czwartek

Dzisiaj mój przepis na paczki bo jeszcze chwila i bezkarnie będziemy mogli zażerać się pączkami, chrustami i innymi słodyczami. A to za sprawą nadchodzącego Tłustego Czwartku. Całkowity dzień odpustu na wszelakie diety. Wręcz na...

Faworki na Tłusty Czwartek

Oj, trochę mnie nie było :) Ale tak to bywa, na szczęście blog to nie robota na etat, więc robi się wtedy, gdy się chce :) A dzisiaj faworki, bo Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a co to za Tłusty Czwartek bez faworków...

Grzybowa na czysto

Ostatnio szczególnie upodobałem sobie śródziemnomorski sposób przyrządzania zup, szczególnie zupa grzybowa ugotowana w ten sposób jest wyjątkowo smaczna, a to za sprawą wcześniej uduszonych grzyb&oacut...

Leczo z cukinią

Dzisiaj jesienna potrawa, leczo przepis z cukinią. Cukinia – to doskonała jarzyna do dań jednogarnkowych, takich jak np. leczo Przepis prosty, wykonanie jeszcze banalniejsze i nie nastręczające żadnych problemów, a smakuje dosko...

Wino z winogron

Jeśli do tej pory nie próbowaliście robić wina we własnym zakresie to polecam zacząć od smacznego wina, jakim jest wino z winogron i to białych. Efekt zachęci do mierzenia się z innymi owocami w celu przetwozrenia ich na wino. Wino...

Pyszne ciasto ze śliwkami

Śliwek całe mnóstwo stąd chyba nie zaskoczę przepisem na ciasto ze śliwkami. Najprostsze i zarazem najsmaczniejsze, znikające dosłownie w kilka chwil z talerza – takie jest własnie ciasto ze śliwkami. Polecam. Ciasto ze śliw...

Zupa grzybowa z borowików

Sezon na grzyby się rozpoczyna i miejmy na dzieję, że lasy obdarują nas w bieżącym roku równie hojnie jak w ubiegłym. Sezon na grzyby wróży sezon na zupę grzybową. Nie gotujemy jej zbyt często, więc z tym większym zaanga...

Najlepsze grzyby marynowane

Dawno mnie nie bylo, tak to jest, gdy małe dziecko w domu, ale od dziś wracam :) Bo już czas przygotować się do sezonu grzybowego. Zbliża się coraz większymi krokami i niedługo w naszych domach unosić się będzie zapach grzybów w...

Sos do surówki

Zdradzę wam pewien sekret. Czasem brak pomysłu inspiruje bardziej niż sam pomysł, a mianowicie wymyśliłem nowe zastosowanie sosu, jakim jest sos tatarski. Tym razem do surówki z białej kapusty. Biała, poszatkowana kapusta i sos tata...

Pieczona wieprzowina

I znowu  dzisiaj przepis na schab pieczony. Wszystkich wątpiących w swoje siły proszę o pełną mobilizację, zakupienie potrzebnych składników i do dzieła. Banalnie proste przygotowanie i schab pieczony gotowy.  Także do d...

Pasta jajeczna z łososiem

Pomysł na smaczne śniadanie? Oto pyszna pasta jajeczna z łososiem, która  zaspokaja zawsze mój głód, a w połączeniu z tostami stanowi doskonałe śniadanie. Jednak pasta jajeczna nie musi być obowiązkową w śniad...

Ciasto z zamkniętymi oczami

 Dzisiaj rozpusta jakich mało, czyli kolejny raz grzeszymy na słodko. Stąd ciasto krówka. Zamykamy oczy i nie liczymy kalorii, bo spożywając ciasto krówka, przyprawiłoby nas to o ogromny ból głowy. Ciasto kró...

Mielone z sosem

Ostatnio miałem maraton mielonych, a co, lubię :) i doszedłem do takiego wniosku - mielone, jak mielone, ale najważniejszy do nich jest sos! Ostatnio dawałem sos tatarski i w połączeniu z mielonymi smakuje naprawdę dobrze. Bo kot...

Swojskie mieso

Tak przywykliśmy do wyrobów gotowych, że zapominamy jak dobre jest swojskie pieczone mięso. Kolejny raz przypominam przepis na schab pieczony. Wysokogatunkowe, chude mięso z dodatkiem czy to chrzanu, czy ćwikły, czy też żurawin ucie...