Szybka zupa przed długim weekendem:
Pieczarkowa z serem i grzankami czosnkowymi
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Kaloryczność: 240 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
- opakowanie „Zupy pieczarkowej” HORTEX Ortika
- 1 i 1/2 l bulionu jarzynowego
- 15 dag żółtego łagodnego sera, np. gouda, ementaler
- 1/2 bagietki
- 2 szalotki
- 4 ząbki czosnku
- po łyżce posiekanej natki
- 4 łyżki śmietany
- olej
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Bulion zagotować w rondlu, wsypać mrożonkę, gotować ok. 20 minut. Ostudzić, zmiksować.
Krem wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać, posypać serem pokrojonym w słupki.
Szalotki oraz czosnek obrać, posiekać, przesmażyć na oleju. Dodać natkę, doprawić, wymieszać. Bagietkę pokroić na kromki, posmarować masą, piec około 5 minut w temp. 220°C.
Smacznego!
Komentarze
Pokaż komentarze (2)