Etapy przygotowania
Grzyby oczyścić, pokroić. Obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Pomidory sparzyć, przelać zimną wodą, obrać i pokroić. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oliwie, dodać pomidory, dusić 10 min. Zabielić śmietaną, wymieszać.
Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, pokroić. Bulion zagotować, wrzucić ziemniaki, marchewkę i grzyby, gotować ok. 15 min. Dodać cebulę z pomidorami, zagotować. Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną natką.
Pyszne zdjęcie!
Smacznego!
