CHIŃSKI KALEJDOSKOP
"CHINY - to moja pasja i powołanie. KRAJ, w którym jest najwięcej ludzi do polubienia"
76 obserwujących
567 notek
631k odsłon
  468   0

CHIŃSKIE ŚLIWY

Chińskie odmiany śliwek można spotkać w wielu krajach. Zaletą tych gatunków owoców jest niewielki rozmiar drzewa oraz ich obfity zbiór. Śliwka chińska zakorzenia się prawie we wszystkich regionach, zwłaszcza tych mających łagodne zimy.

Gatunek ten różni się od innych odmian wielkością drzewa i odcieniem owocu.


                             image


Kolory owoców chińskich śliw wahają się od jasnofioletowego do ciemnego czerwonego wina.

Główną zaletą tych odmian jest wysoka odporność nawet na silne mrozy. Wadą zaś jest słaba ochrona rośliny przed chorobami. Po zbiorze owoce mogą się długo przechowywać. Waga owoców to około 50-55 g. Dojrzałe owoce są słodkie, z wyczuwalnym lekko kwaśnym smakiem. W kuchni zastosowanie owoców jest rozmaite.


                           image


"Żółta piłka"

Mała śliwka o niesamowitym smaku, przypominająca smak ananasa lub brzoskwini. Można łatwo odróżnić jej odmianę od innych. W okresie dojrzewania gałęzie rozłożystego drzewa pokryte są okrągłymi żółtymi owocami, ciasno osadzonymi na krótkich ogonkach, jak jagody rokitnika... Są to śliwki o intensywnym żółtym odcieniu, których miąższ wpada w jasnopomarańczowy.

Drzewo jest stosunkowo duże, dorasta do 3 m wysokości. Owoce są okrągłe i małe o 35g. stanowią one  doskonałą odporność na transport na duże odległości.

                      image

                           

"Mandżurskie piękno"

Roślina należy do typu karłowatego, osiąga wysokość 1,5 m. Drobne owoce ważą 15-20 g, ich skórka jest z intensywnym liliowym rumieńcem o zielonkawym miąższem o bogatym aromacie.

Zaletami tej odmiany są obfite plony i obecność odporności na brunatną zgniliznę drzew pestkowych. Odmiana ta wynikiem hodowli sadzonek śliwek chińskich, która jest ceniona przez ogrodników za swe walory smakowe. Drzewo jest niskie, skarłowaciałe, jego korona zaokrąglona, pień o brązowej i łuskowatej korze, liście ciemnozielone i błyszczące.

Owoce są okrągłe, bordowe, ich masa to 15 g o żółto-zielonym i soczystym miąższu.

Wyboru sadzonek śliwki mandżurskiej dokonał M.F. Iwanow, który mieszkał w Mandżurii (XX wiek). Młode rośliny przybyły na Daleki Wschód pod koniec lat dwudziestych XX wieku, zostały wysłane przez A.A. Taratukhin. A już dystrybutorem obiecującej śliwki mandżurskiej był hodowca N.N. Tichonow. Odmianę uzyskano ze skrzyżowania trzech odmian śliwek: chińskiej, ussuri i simona.

image


Liczi to chińska śliwka, uprawiana tylko na południu. Jest to mały owoc pokryty grubą skórką. Miąższ owocu jest biały i ma dużą pestkę. Miąższ jest wodnisty i słodki w smaku. 

Właściwości odżywcze owocu doceniali sami chińscy cesarze. Uważali, że świeże owoce liczi dodają im sił i poprawiają nastrój. Współcześni badacze udowodnili, że liczi ma potencjalne działanie przeciwnowotworowe. To także bogate źródło wzmacniającej organizm witaminy C i regulującego ciśnienie krwi potasu.

                                  image

Lubię to! Skomentuj8 Napisz notkę Zgłoś nadużycie

Więcej na ten temat

Komentarze

Inne tematy w dziale Rozmaitości