Świąteczny przekładaniec

Choinka

  "Tradycja choinek narodziła się w Alzacji" (dzisiaj Niemcy), "gdzie wstawiano drzewka i ubierano je ozdobami z papieru i jabłkami, co stanowiło nawiązanie do rajskiego drzewa. Wielkim zwolennikiem tego zwyczaju był Martin Luter, który zalecał spędzanie świąt w domowym zaciszu. Choinki więc szybko stały się popularne w protestanckich Niemczech.

  Nieco później obyczaj ten przejął Kościół katolicki, rozpowszechniając go w krajach Europy Północnej i Środkowej". (pl.wikipedia.org)

Opłatek

  "Nie jest to zwyczaj wyłącznie polski, spotykany (jest) też na Litwie, Ukrainie, w Czechach i we Włoszech. Zwyczaj łamania cienkiego opłatka z mąki pszennej i wody pojawił się w Polsce (dopiero) pod koniec osiemnastego wieku i tutaj przetrwał. Szczególnego znaczenia nabierał w niektórych okresach historycznych, np. podczas zaborów". (pl.wikipedia.org)

Życzenia świąteczne

  "Prawie 170 lat trwała ewolucja tradycyjnej, ręcznie wykonanej kartki świątecznej z życzeniami dla bliskiej nam osoby w wirtualną animację, opcjonalnie smsa z wierszykiem wysyłanego do całej naszej listy kontaktów". (Newsweek.pl)

Potrawy

  "W zwyczajach wigilijnych obecnych jest wiele elementów zaczerpniętych z pogańskiej obrzędowości, które w formie szczątkowej, nie zawsze uświadomionej, zachowały się do dnia dzisiejszego. Obecnie w kolacji wigilijnej związki z tymi wierzeniami zachowały się przede wszystkim w potrawach przyrządzanych głównie z ziaren zbóż, maku, miodu i grzybów, a więc typowych dla styp pogrzebowych oraz w trzymaniu pustego miejsca przy stole dla nieznanego gościa" (pl.wikipedia.org)

A w Europie...

  "WWielkiej Brytaniipraktycznie Wigilii nie obchodzi się. W pierwszy dzień Świąt Bożego Narodzenia charakterystycznym daniem obiadowym jest pieczony indyk z borówkami. W Boże Narodzenie Brytyjczycy też rozdają sobie prezenty.

  Wigilii nie ma również wHolandiii coraz częściej wBelgii, gdzie zamieniana jest na uroczyste śniadanie świąteczne w restauracji.

  WeFrancjinajważniejszy jest obiad świąteczny, z pasztetem z gęsiej lub kaczej wątróbki, ostrygami i wędzonym łososiem. Powszechnie podczas Wigilii jada się tu mięso, zwłaszcza indyka.

  WDaniipodczas Wigilii podaje się pieczoną kaczkę, a na zakończenie ryż z migdałami.

  WAustriina wigilijnym stole znajduje się karp lub kaczka, a w Niemczech" (obok indyka i gęsi) "także kiełbaski i sałatka kartoflana" (koniecznie z majonezem).

  "WNorwegiipodczas Wigilii podaje się żeberka wieprzowe (po norweskuRibbe) i gotowane mięso owcze (po norwesku pinnekjøtt) lub specjalne danie przygotowane z solonej oraz gotowanej ryby (która wcześniej leżała w ługu sodowym przez 2-3 dni), którą następnie podaje się z boczkiem. Potrawa ta nosi nazwę Lutefisk.

  WBelgiiWigilia jest dniem przeznaczonym na ceremonie religijne i przedstawienia upamiętniające narodziny Jezusa.

  WGrecjiw świąteczny wieczór dzieci chodzą od domu do domu i zbierają słodycze w zamian za śpiewanie kolęd. Na każdym stole znajdziemy Chleb Chrystusa, duże słodkie bochenki w różnych kształtach i z różnymi zdobieniami. Drzewka świąteczne nie są w Grecji popularne". (pl.wikipedia.org)

* * *

  Zdrowych, pogodnych, spokojnych, spełnionych i... refleksyjnych

Świąt Bożego Narodzenia

wszystkim moim Czytelniczkom i Czytelnikom

życzę

Grzegorz Ziętkiewicz