Soczewica wyróżnia się spośród innych roślin tym, że ma dużo białka, kwasu foliowego i potasu. Kwas foliowy jest wspaniały dla ludzi mających problemy z pamięcią https://pamiec.home.blog/tag/kwas-foliowy/
Białko jest szczególnie ważne dla wegan. Więcej:
https://pamiec.home.blog/2019/02/18/soczewica-to-nie-tylko-bialko-dla-wegan/
Komentarze