Letnie danie,zapiekany kabaczek z farszem.

 Kabaczka obrać,wydrążyć i posolić,potem sparzyć.

Przygotować farsz z mięsa,podobny jak na kotlety mielone,ja dodaję kaszy gryczanej,po sparzeniu kabaczka do miękkości,odczekać chwilę by trochę ostygł,nałożyć farsz ,włożyć do piekarnika i zapiekać w temp.około 170 stopni do chwili aż na wierzchu zrobi się brązowa skorupka.

Wyjąć,odczekać,ładować na talerz,do tego surówka jaką kto lubi i wio z tym kabaczkiem.

Smacznego.

Aha,na foto kabaczek i dwie cukinie okrągłe,je też można wydrążyć podobnie jak patisona lub bakłażana.