Rozmaitości 2.06.2011, 21:39 Placki z cukinii - nowość dla mnie, ale naprawdę dobra! Pod notką o plackach ziemniaczanych Żona Lota napisała, że lepszym warzywem, niż ziemniaki, jest cukinia. Ja do cukinii podejście miałam sceptyczne - taki ogórek, tylko nie pachnie aż tak ładnie ... No, ale w środku dnia...
Rozmaitości 2.06.2011, 15:02 Fasolka po bretońsku Rośliny strączkowe to wypróbowani przyjaciele w czasach kryzysu: jest to materiał kulinarny wyjątkowo tani, smaczny, zdrowy i łatwy w przyrządzeniu, tylko ... trzeba mieć trochę cierpliwości, ponieważ suche nasiona strączkowe...
Rozmaitości 2.06.2011, 10:13 Placki ziemniaczane tradycyjne Ziemniaki to roślina-cudo: można z nich wyczarować praktycznie wszystko, a w dodatku są smaczne, sysące i niedrogie. Dziś proponuję placki ziemniaczane - wspaniałe zarówno solo, jak i w kompecie z innymi daniami, np. gulaszem....
Rozmaitości 1.06.2011, 14:00 Gołąbki z gotowanego/pieczonego mięsa. Nie sztuką jest usmażyć befsztyk z polędwicy. Prawdziwym wyzwaniem jest gotować tanio, smacznie i zdrowo. Dziś proponuję zagospodarować to, z czym często jest problem - mięso pozostałe np. po ugotowaniu wywaru na zupę....