Zimna rosa (寒露 hánlù) - jest siedemnastym słonecznym okresem w dwudziestu czterech terminach kalendarza chińskiego i jest częścią piątego słonecznego terminu jesieni, wskazującego oficjalny koniec jesieni.
Po okresie białej rosy przypadającej od 7 do 23 września robi się zimno. W tym czasie w niektórych regionach Chin, zwłaszcza na północy, pojawia się mróz. Temperatura stopniowo spada.
Podczas trzech terminów słonecznych: biała rosa (白露; báilù), zimna rosa (寒露 ; hánlù) i pierwszy szron (霜降 ; shuāngjiàng ) występuje kondensacja pary wodnej.
W tym czasie temperatury w większości południowych regionów Chin również spadają. Średnia dzienna temperatura w południowych Chinach wynosi poniżej 20°C
Podczas 寒露 powinno się spożywać więcej sezamu, lepkiego ryżu, miodu i produktów mlecznych.
ciastka sezamowe 芝麻饼 (Zhīma bǐng).
Konieczne jest zwiększenie spożycia kurczaka, kaczki, wołowiny, wątroby wieprzowej, ryb, krewetek i głożyny.
Produkty takie jak pieprz, imbir, cebula, czosnek mogą zaszkodzić ludzkiemu organizmowi.
Wskazane jest picie owsianki z owoców miłorzębu z nasionami lotosu, często spożywanie bulw pochrzynu. W Chinach jest on bardzo ceniony i zwany tam shan yao (dosłownie "górskie lekarstwo"). Kłącze (芋头Yùtou) jest niemal grubości i długości ludzkiej ręki. Wyrasta z niego pnącze wijące się w prześwietleniach leśnych lub na skraju lasu. Pochrzyn chiński w tradycyjnej medycynie ma neutralną naturę - wzmacnia śledzionę, płuca i nerki. Stosuje się go w wielu mieszankach ziołowych lub mieszankach ziół dodawanych do długo gotowanego wywaru z kości lub mięsa.
To dobry sposób na zachowanie zdrowia.
W tym okresie pot szybciej odparowuje, powodując suchość skóry, wzmożone zmarszczki, suchość w ustach i gardle, suchy kaszel, a także wypadanie włosów.
Dlatego opieka zdrowotna ma na celu odżywienie yin i zapobieganie wysuszeniu, nawilżenie płuc i żołądka.
W miarę możliwości należy unikać przemęczenia. W diecie należy również uwzględnić mniej pikantne i wędzone potrawy. Należy jeść sezam, orzechy, białe grzyby, rzodkiewki, pomidory, marchew, korzeń lotosu i pić więcej mleka.
Dobrze jeść banany, gruszki, jabłka, rodzynki, persimony będące doskonałym źródłem witaminy A, zawierające też witaminę C. Winno się również chronić skórę i zapobiegać jej szorstkości.
