Gotowanie 20.02.2017, 14:26 Dzisiaj ziemniaczki z grzybami Cześć ! Dzisiaj będzie na obiad pyszny dodatek w postaci grzybów. Niestety, z przyczyn niezależnych muszą to być grzybki nabyte w sklepie, najpopularniejszymi są pieczarki. Grzyby te dają się uprawiać w warunkach możliwych do...
Gotowanie 15.02.2017, 15:34 Schabowy na kilka sposobów Cześć ! Dzisiaj schabowy, ale nieco inaczej. Tradycyjnie porcję schabu kroimy - zawsze w poprzek włókien - na plastry grubości 1-1,5 centymetra. Każdy z nich starannie rozbijamy tłuczkiem, dodajemy szczyptę soli i niech zaczeka na...
Gotowanie 10.02.2017, 21:26 Oj, tłuściutki, tłuściutki, a jeszcze z musztardą... Cześć ! Jest ostra zima i chce się jeść... Nie upieram się, że moje propozycje są dietetyczne. Ale mają jedną wspólną cechę - są to sprawdzone przeze mnie osobiście potrawy, które może wykonać każdy, kto chce spróbować...
Gotowanie 5.02.2017, 22:20 śledzik w oliwie z oliwek... Cześć ! Dzisiaj krótko na temat cudownej przekąski kanapkowej... Trzeba kupić około 3 płatów śledzia solonego (najlepiej matiasa) na twarz. Gdyby był zbyt słony, należy je odmoczyć, czyli usunąć nadmiar soli. Czasem...
Gotowanie 3.02.2017, 10:40 Dzisiaj zupka z pomidora Cześć ! Za oknem od rana mgła, wieczorem padał deszcz a teraz na ulicach ślizgawica za wyjątkiem miejsc posypanych solą i rozjeżdżonych kołami samochodów. W taki ponury dzień aż prosi się coś bardziej słonecznego ... i...
Gotowanie 30.01.2017, 10:40 Śledzik na obiad... Cześć ! Dzisiaj bardzo smaczne danie obiadowe z ryby. Najsmaczniejszą będzie śledź "matias". Najsmaczniejsze są te na rynek holenderski, które nie są solone. Niestety, w polskich sklepach trudno je nabyć, bo tu jesteśmy...
Gotowanie 29.01.2017, 11:45 Galareta, jakiej nie kupisz w sklepie... Cześć ! Jak to dobrze, że człowiek posiada poczucie smaku. Bez tego każdy posiłek byłby mdły i nijaki. A tak - można "mieć smaka" na jakiś przysmak i nie pozostaje już nic innego, jak sobie go tak zwyczajnie, zrobić wedle uznania....
Gotowanie 26.01.2017, 21:06 Gulasz i jego poezja... Cześć ! W te mroźne dni aż prosi się o przygotowanie czegoś wyjątkowego... Dla mnie każde przygotowanie posiłku jest wyzwaniem. I to wyzwaniem wyjątkowym. Dla mnie każda potrawa ma swój indywidualny smak i zawsze jest to dla mnie...