Gotowanie 13.01.2018, 13:51 Pszenica w roli kaszy... Cześć ! Dzisiaj wspomnienie sprzed wielu lat. Kiedy byłem małym jeszcze dzieckiem, widziałem u rodziny mieszkającej na wsi dużą skrzynię na strychu wypełnioną pszenicą... Przypominała mi ona kaszę, którą czasem dostawałem do...
Gotowanie 8.01.2018, 07:30 Kulinarne eksperymenty Cześć ! Jesteśmy już po przesileniu zimowym, dzień staje się coraz dłuższy a i zima taka jakaś nietypowa - bez śniegu i mrozów. A ja nie byłbym sobą, gdybym zrezygnował z eksperymentów kulinarnych. O pysznościach na bazie...
Hobby 10.09.2017, 12:12 Orzeźwiający napój z pomidorem w roli głównej Cześć ! Za nami już okres gorącego lata, dni są coraz krótsze, mimo słonecznej pogody upały już nie doskwierają. Warto jednak wykorzystać ten czas na pielęgnowanie tradycyjnych potraw sezonowych. Mam na myśli smaczne pomidory z...
Gotowanie 20.08.2017, 22:57 Warzywo na surowo... Cześć ! Dzisiaj zaproponuję odważny eksperyment konsumpcyjny z warzywami. Praktycznie te produkty spożywa się po ugotowaniu, jednak czasem korzystamy z ich postaci nie gotowanej, czyli z surówek. Najbardziej znaną postacią...
Gotowanie 15.08.2017, 07:30 W towarzystwie aronii Cześć ! Okres kończącego się lata dla mnie jest naprawdę wspaniałym okresem tym bardziej, że to właśnie wtedy dojrzewają nasze warzywa oraz owoce pracowicie uprawiane przez cały rok. Piszę "przez cały rok" w rozumieniu całego...
Gotowanie 8.08.2017, 07:30 Ogórek... Na takie hasło aż prosi się powiedzieć, że najlepsze są korniszony... Jednak ogórki lubią słońce oraz przekropną pogodę. Wtedy wyrastają z godziny na godzinę stając się od razu drugim gatunkiem......
Gotowanie 3.08.2017, 23:47 Koszyk mirabelek... Cześć ! Tyle pracy włożonej w ogród i wypracowanie płodów zachęcają do rozważań, jak radzić sobie z przedłużeniem trwałości tych specjałów. Mam na myśli śliwki - dzisiaj mirabelki......
Gotowanie 18.06.2017, 09:17 Truskawka i truskaweczka Cześć ! Ani obejrzeliśmy się, a tu już dawno po uroczystościach komunijnych a oferta konsumpcyjna otwiera się na całą szerokość. Niedawno jeszcze mogliśmy podziwiać ofertę przepięknych truskawek i od połowy miesiąca...
