Dzisiaj sycąca zapiekanka:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas zapiekania: 10 minut
Kaloryczność: 365 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 30 dag Kaszy gryczanej Orico
- 20 dag mrożonego zielonego groszku
- 15 dag pieczarek
- cebula
- 5 dag startego żółtego sera
- opakowanie marynowanego tofu (16 dag)
- pomidor
- łyżka masła
- kilka listków bazylii
- masło do wysmarowania formy
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Kaszę ugotować w osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, ostudzić.
Groszek blanszować 5 min w osolonym wrzątku, odcedzić. Pieczarki obrać, pokroić. Pomidor pokroić w plasterki. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Tofu pokroić w kostkę.
Do natłuszczonej żaroodpornej formy wsypać warstwę kaszy, na to groszek, cebulę, tofu i pieczarki, doprawić pieprzem, przykryć pozostałą kaszą. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidorów. Zapiekać 10 min w temperaturze 180°C. Przed podaniem posypać żółtym serem, przybrać listkami bazylii.
apetyczne zdjęcie!
smacznego:)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Kultura
