Nasz kartofel drogi

Jako że minęły czasy naszych rodziców gdy zaopatrywali się w setki kilogramów ziemniaków na zimę tak i my kupujemy na bieżąco ziemniaki w worku 15 kg u gospodarza w Psarach. Naszymi ulubionymi ziemniakami jest gatunek Bellarosa, ziemniak  o czerwonej skórce. Dzisiaj zastałem tam kilku gospodarzy w czasie dyskusji na temat cen ich produktów. Mają problem ze zbytem przechowywanych zbóż o ziemniakach nie wspominając. Z rozmowy dowiedziałem się że teraz za ziemniaki w skupie oferują im 0,25 - 0,30 zł gdy jak powiedział gospodarz koszt produkcji 1 kg ziemniaków to 0,80 - 0,90 zł.. A zatem wliczając koszt transportu do skupu rolnik tylko by powiększył swe straty. Przy sprzedaży ziemniaka po 1,30 zł/kg rolnik jest na tzw. minimalnym zysku ale - " co robić gdy w co drugim gospodarstwie zalegają ziemniaki" - mówi. A teraz proszę sobie policzyć przebitkę ceny : 9,30 zł/kg w skupie i około 2 zł i więcej w sklepie.