Rozmaitości 30.05.2011, 14:49 T. Gabiś: Jedzta, co chceta, czyli żywieniowa anarchia Niemiecki pisarz, poeta i eseista Friedrich Georg Jünger pisał w wydanej w 1946 roku książce Perfekcja techniki , że jednym z przejawów stechnicyzowanego życia i myślenia o naturze jest m.in. dążność, aby...
Nauka 14.05.2011, 15:04 Ciemna strona picia kawy Jako miłośnikom „małej czarnej” rzuciło nam się ostatnio w oczy kilka artykułów poświęconych temu, w jaki sposób kawa, a ściślej zwarta w niej kofeina, wpływa na organizm człowieka. Niestety teksty te...
Nauka 8.05.2011, 21:46 Czy sól wywołuje nadciśnienie? Nadciśnienie tętnicze zalicza się do najbardziej powszechnych chorób cywilizacyjnych. Chociaż przyczyny tego schorzenia pozostają niewyjaśnione, współczesna medycyna i dietetyka zwyczajowo wiąże występowanie...
Nauka 30.04.2011, 20:22 Mit "zbilansowanej" diety W opinii publicznej pokutuje mit, że dieta bogata w mięso, ale uboga w pokarmy roślinne prowadzi do niedoborów różnych substancji odżywczych. W związku z tym uważa się, że „zdrowa”, dobrze zbilansowana...
Nauka 23.04.2011, 18:09 "Nie bójmy się cholesterolu", mówi prof. Grażyna Cichosz. Z radością powiadamiamy naszych czytelników, że serwis Nowa Debata wprowadza nową kategorię materiałów: „Wywiady Nowej Debaty.” Jako pierwszy prezentujemy wywiad, którego naszemu serwisowi...
Nauka 9.04.2011, 16:11 Pięć zdrowych tłuszczów, których niepotrzebnie unikasz w kuchni Coraz więcej naukowców przyznaje, że najlepszym paliwem dla ludzkiego organizmu są tłuszcze nasycone i jednonienasycone. Różne wielonienasycone tłuszcze roślinne (w olejach i margarynie), reklamowane od lat 70-tych jako...
Nauka 6.04.2011, 14:21 Miażdzyca u starożytnych W artykule pt. „ Miażdżyca nękała ludzi już 3500 lat temu w Egipcie ” dziennik „Rzeczpospolita” opisuje zaskakujące odkrycie naukowców na temat stanu zdrowia starożytnych Egipcjan. Przy pomocy nowoczesnej...
Nauka 3.04.2011, 16:51 Cholesterol a choroba Alzheimera We wpisie pt. “ Carbs are bad news for the brain ” dr John Briffa , autor bloga DrBriffa.com , zwrócił niedawno uwagę na artykuł naukowy opublikowany w piśmie “European Journal of Internal Medicine”...
