Koronawirus 14.03.2020, 18:40 Koronawirus - liczby dla Europy nie wyglądają dobrze Patrząc na to co się dzieje wokoło zadziwiają mnie liczby codziennie odkrywane przez agencje informacyjne. Oczywiście chodzi mi o te liczby najbardziej oczekiwane każdego dnia: ile osób się zaraziło i ile zmarło w poszczególnych...
ZUS 22.02.2020, 13:25 Polakami nie da się rządzić jak stadem baranów Przeczytałem kilka dni temu wywiad z panią prezes ZUS-u, panią Gertrudą Uścińską. Wywiad ten nie daje mi spokoju. Właściwie nie wywiad tylko liczby, które przytoczyła pani prezes. Zanim przejdę do tych liczb - chyba po raz pierwszy...
Gotowanie 14.02.2020, 16:40 Sztuka fermentacji czyli nieznośny zapach kiszonej kimchi i podwójny schabowy Prawdopodobnie większość zachowań ludzkiej populacji od 100 wieków kręci się wokół sfermentowanych płynów z zawartością alkoholu. Pierwszy cud Jezusa dotyczył tego zjawiska. Jednak już przed wiekami, przywódcy różnych grup i...
Gotowanie 30.01.2020, 17:46 Sałatka czarownicy: "Piękny Jasiu chodź do brzuszka" - danie z górskich dolin Podstawą dzisiejszego dania oprócz fasoli typu "Piękny Jaś" jest sok z cytryny, dobra oliwa albo olej i ser owczy. Z cytryną w Polsce mam problem. Im bardziej świeża cytryna tym droższa i gorsza. Kilogram cytryny po dostawie do...
Budżet 15.01.2020, 18:02 "SRW" - cichy bohater minionego roku Dużo interesujących zjawisk natury politycznej i gospodarczej rozgrywało się w Polsce w minionym roku. Tym co organizowało wiele niezrozumiałych dla zwykłego obserwatora wydarzeń, a dla wyrobionych obserwatorów najczęściej...
Gotowanie 11.01.2020, 18:41 Gicz cielęca czyli gotowanie w słabości W męskim gotowaniu dopada mnie czasem słabość. Choroba nie wybiera. Mam głos jak Geralt z Rivii, ale reszta wygląda mniej atrakcyjnie. Choroba wymusza dystans do otaczającego świata i sprowadza melancholię, żeby ją rozpędzić należy...
Gotowanie 21.12.2019, 15:11 Gotowanie przedświąteczne - enchilada i quesadilla W moim osiedlowym sklepiku posegregowano wytrawne wina na te nadające się do: makaronu, czerwonego mięsa i dziczyzny, białego mięsa, serów. Podział do dupy bo jakie wina wytrawne pasują do serów? Obwąchiwałem te wina co jakiś czas,...
Zwierzęta 5.12.2019, 16:27 Poprawność polityczna i nasze tradycje. Dlaczego powinniśmy zabijać zwierzęta Polska i Polacy chwalą się często, że poprawność polityczna i wynikająca z niej chęć ograniczenia swobody debaty publicznej jeszcze nad Wisłę nie zawitała. Tym bardziej nie ma jego następnego etapu czyli prawnego ograniczenia...
