Podróże 23.09.2010, 21:38 Żeby zjeść, trzeba zabić Kilka lat temu, Jamie Oliwer w jednym z programów o swojej wielkiej wyprawie do Italii, z okazji rodzinnego święta Włochów, u których mieszkał, zabił jagnię i przyrządził z niego potrawę. Wzbudziło to...
Podróże 20.09.2010, 19:20 Niskokaloryczny stresssss Gotuję sobie. Gotuję dla bliskich, dla rodziny, dla znajonych. Gotuję to i owo - tarty, pasty, makarony. Piekę ciasta, ciasteczka, robię przetwory, marynaty, pikle i kiszonki. Bogu ducha winna pichcę, pitraszę, karmię, zapraszam,...
Podróże 20.09.2010, 12:29 Miękkie, czekoladowe, miętowe... Rok temu, od wiosny do późnego lata, powstawał ogród wokół naszego domu. Tuż przy tarasie, o siedem kroków od kuchni umyśliłam sobie zakątek ziołowy, taki żebym mogła nawet w deszczu "suchą...
Podróże 19.09.2010, 19:08 Prażonka z żeliwnego kociołka Pamiętasz koniec kwietnia i początek maja? Ledwie trochę słońce mocniej zagrzeje, ledwie zrzucisz cieplejsze luty i płaszcz, a już nerwowo rozglądasz się za grillem ogrodowym, szukasz w szopie rozpałki, węgla drzewnego i...
Podróże 17.09.2010, 11:54 Śniadanie - notka TYLKO dla mężczyzn Być kobietą to uwielbiać również śniadania przygotowywane przez mężczyznę. Taki mały męski wysiłek kuchenny, najlepiej w sobotę lub niedzielę, działać potrawi cuda, szczególnie jeśli nie zaczęsto dotychczas...
Podróże 16.09.2010, 21:17 Ususz sobie śliwki - w chilli, karmelu i czekoladzie Dobrze mi, dobrze mi bez telewizji, bez wiadomości, faktów, śmaktów, wojen, krzyży, bez Henryki i nawet bez Ahmeda Zakajewa. Mam czas popatrzeć za okno, posłuchać szelestu liści pod stopami albo plumkania błocka pod...
Podróże 15.09.2010, 18:37 Sernikobrownie z polką, czyli miłość czekoladowo-malinowa Lato właśnie postanowiło trochę odpocząć i to zanim odlecą ptaki. Za oknem szaruga, drżysz na sam widok kołyszących się na wietrze złotawych już liści. Smętek stoi ci za plecami i smęci, a ty nie umiesz go...
Podróże 13.09.2010, 21:18 Carpaccio z borowików z oliwą truflową i ravioli kurkowe Jeśli potrafisz zbierać grzyby, wybierz się w najbliższych dniach do lasu. Szukaj dorodnych, młodych borowików, pachnących dębowymi liśćmi. Ale jeśli grzybobranie jest nieznaną ci przygodą, nie szukaj grzybów w...