Lazania ze szpinakiem

Dzisiaj rozpoczynamy

przepisy

na

zapiekanki

a konkretnie będzie grana

lazania

:

 (coś sie porobilo i wyświetla się jakoś pierwsze zdanei bez sensu..mhm.. nie wiem jak to naprawić)

Lazania ze szpinakiem

Ilość porcji: 6

• 40 dag pieczeni rzymskiej
• 3 ząbki czosnku
• puszka pomidorów bez skóry
• łyżeczka suszonego oregano
• 70 dag liści szpinaku
• łyżka oliwy
• 25 dag serka ricotta
• 25 dag twarogu
• 2 jajka
• 5 dag świeżo startego parmezanu
• gałka muszkatołowa
• pęczek bazylii
• 50 dag lazanii
• 2 łyżki masła
• tłuszcz do formy
• sól
• pieprz

Etapy przygotowania

Pieczeń pokroić w dość cienkie plastry. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Pomidory podgrzać w garnku. Dodać 1/2 czosnku, oregano, sól i pieprz. Chwilkę dusić, aby sos odparował i zgęstniał.

Szpinak umyć, pokroić i podsmażyć z resztą czosnku na oliwie. Przyprawić solą i pieprzem. Ricottę wymieszać z twarogiem, jajkami, 1/2 parmezanu. Przyprawić solą i gałką. Bazylię umyć, osuszyć, pokroić w paski i wymieszać z masą serową.

Formę do zapiekania natłuścić, na dnie położyć 2–3 płaty lazanii i układać na nich kolejno warstwami: plastry pieczeni, sos pomidorowy, szpinak, masę serową i płaty lazanii. Czynności powtarzać, aż do wyczerpania składników. Wierzch posypać resztą parmezanu i ułożyć kawałki zimnego masła. Piec 40 minut w temp. 200ºC.

apetyczne zdjęcie!

smacznego:)

Lazania z kurczakiem

Ekspresowe lazanie