Czereśnie już są, więc przepisy kulinarne na dania z czereśniami zaczynamy. Dziś zapiekanki:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 50 minut
Kaloryczność: 445 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
- 30 dag czereśni
- 25 dag twarożku
- 200 ml gęstej śmietany
- 15 dag cukru
- 4 jajka
- skórka otarta z 2 cytryn
- gałązka melisy
- gałązka trawy cytrynowej
- 10 dag masła
Etapy przygotowania
Czereśnie umyć, usunąć pestki, osączyć. 7 łyżek masła roztopić, ostudzić. Oddzielić żółtka od białek. Ubić żółtka z cukrem na białą, gładką masę.
Twarożek wymieszać dokładnie ze śmietaną. Dodać ubite żółtka, roztopione masło, czereśnie,melisy i posiekaną trawę cytrynową.
Białka jajek ubić na sztywno, dodać do masy. Delikatnie wymieszać.
Naczynie żaroodporne obficie wysmarować resztą masła, przelać przygotowaną masę, wyrównać.
Piec ok. 50 minut w temperaturze 160°C, ale tylko do momentu, aż wierzch ciasta nie za mocno się przyrumieni.
Podawać lekko ciepłe lub schłodzone. Nabierać porcje bezpośrednio z naczynia, w którym ciasto zostało upieczone.
apetyczne zdjęcie!
Smacznego! :)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
