Dzisiaj mamy na tapecie drób. Drób sam w sobie to żadna rewelacja ale sałatka z kurczakiem to już i wyzwanie kulinarne i smakowe. Rzekłbym artystyczne dzieło bo i forma ciekawa i plastyka bajeczna. Słowem – sałatka z kurczakiem zachwyca. Przynajmniej mnie, a Was to nie wiem :)
Składniki:
Filet z kurczaka, 30dag sera żółtego twardego, 5 jajek ugotowanych na twardo, 4 cebule, kukurydza z puszki, słoik ogórków konserwowych, przyprawa do kurczaka, olej, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Filet myjemy i kroimy w kostkę. Mięso przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na głębokim oleju aż się lekko zrumieni, po czym odstawiamy do wystygnięcia.
Do dużej salaterki na dno wkładamy usmażonego kurczaka, pokrojoną w kostkę cebulę, ogórki pokrojone w kostkę (odciśnięte),ser żółty stary na tarce na grubych oczkach, kukurydzę z puszki, pokrojone w kostkę jajka. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, odrobinę solimy, przyprawiamy pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy.
Pyszna sałatka z kurczakiem gotowa. Schładzamy ją w lodówce i przed podaniem posypujemy na wierzchu utartym serem żółtym - pychota.
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
