Dziś Tłusty Czwartek, więc dzień podjadania. Jednak zamiast porządnego mięsnego obiadu dziś przepis na naleśniki . Pyszne, z bananami...
Czas przygotowania: 20 minut
Czas zapiekania: 10 minut
Kaloryczność: 300 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
- CIASTO:
- 8 dag mąki
- 2 jajka
- łyżka stopionego masła
- łyżeczka cukru pudru
- szklanka mleka
- olej do smażenia
- szczypta soli
- FARSZ:
- 6 bananów
- 10 dag masła
- cukier puder do posypania
- aromat rumowy
Etapy przygotowania
Ciasto: wszystkie składniki wymieszać, dodając taką ilość mleka, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na godzinę. Smażyć naleśniki na patelni posmarowanej olejem.
Farsz: banany obrać, obsmażyć na maśle na małym ogniu tak, aby nie rumienić masła. Gdy lekko zmiękną, posypać grubo cukrem pudrem i skropić aromatem rumowym. Od czasu do czasu skrapiać wodą, do momentu, aż na wierzchu powstanie karmel.
Lekko przestudzone banany owinąć naleśnikiem, ułożyć w żaroodpornym naczyniu do zapiekania. Posypać cukrem i ponownie skropić aromatem rumowym. Zapiekać 10 minut w temperaturze 200˚C.
smacznego:)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
