Stasiowy gulasz z cynader

 

Składniki

¾ kilograma wieprzowych nerek

nieduża kość wołowa

1 marchew

4 cebule

½ pora

2 małe ziemniaki

zioła prowansalskie

ziele angielskie

liście laurowe

olej

sól

pieprz

papryka mielona

przecier pomidorowy

gorczyca

2 łyżki mąki

więcej tutaj

albo tutaj