Zupe taką polecam szczególnie na dżdżyste i chłodne dni. Jest aromatyczna i rozgrzewająca.Dodatkowym atutem jest dowolność użytych warzyw i proporcji.
Poniżej zamieszczam propozycję zupy jaką przygotowałam ostatnio.
Składniki
2-3 lity rosołu albo wywaru warzywnego
liść laurowy
ziele angielskie
3 marchewki
garść brokuł *
garść fasolki szparagowej *
odrobina kalafiora*
pojedyncza pierś kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
mały kawałek imbiru
olej do smażenia
sos sojowy
przyprawy ziołowe
ostra papryka albo chilli
2 łyżki kukurydzy konserwowej
3 łyżki groszku konserwowego
sól
pieprz
sok z cytryny
*warzywa mogą być mrożone
................
czytaj dalejTutajiTutaj
Inne tematy w dziale Rozmaitości
