Instrukcja obsługi:
1.Wybrać właściwy dzień
2. Zasięgnąć języków na wsi/mieście gdzie można znaleźć obiekt poszukiwań (najlepiej zrobić to odpowiednio wcześnie lub po prostu mieć w zanadrzu jareckie dla miejscowychJ)
3. Można też po prostu wiedzieć gdzie szukać- łatwiej, taniej, szybciej
4. Wstać o porze urągającej zdrowemu rozsądkowi
5. Przygotować narzędzia tj. czapeczka, nóż- kozik tzw., odzież ochronną na kończyny - popsikać się czymś na robactwo wszelakie
6. Dojechać do lasu (nie na targ)
7. Znaleźć pieprznika pospolitego- czy jak mu tam- w ilościach maxymalnych- kilkadziesiąt to niezbędne minimum
8. Z radością odkryć, że pomimo padającego od tygodnia deszczu, w lesie ani kropli na runie leśnym nie uświadczysz
9. Jako że grzybiarz ( kurkarz tym bardziej) jest ostatnią osobą, która się poddaje- zebrać założoną ilość grzybów
10. Wrócić do domu i oporządzić, czyli
a) umyć i oczyścić
b) obgotować w wodzie razy dwa lub raz. Lub wrzucić od razu na uprzednio przygotowana patelnię
11. Na patelni należy poddusić cebulkę na tłuszczu dowolnym- w ilości dwóch- trzech sztuk- pięć- też, ale może przytłoczyć aromat kurki.
12. Wrzucić kurki i dusić nawet 30 minut – można krócej.
13. Delektować się aromatem w kuchni
14. „Podbić” śmietaną- kilka łyżek powinno wystarczyć
15. Wrzucić ogromne ilości kopru włoskiego- posiekanego- chwile poddusić i smakować- dodając ulubionych przypraw tj. sól itp.
16. Podawać, do czego tam dusza zapragnie- ja klasycznie- ziemniaki, sos i np. sałata
17. Można dodać kilka jajek, wymieszać, lekko podciąć i najlepsza jajecznica pod słońcem stanie się faktem
Smacznego
max
Komentarze
Pokaż komentarze (73)