vitello

Są potrawy powszechnie uważane za wykwintne, których spożywanie wręcz nobilituje, a są też takie, które obciążone są niezmywalnym grzechem pospolitości. Do tych ostatnich należy słonina. To ona, poza niewątpliwą przydatnością w...

W poprzedniej notce obiecałem kontynuować opis pieczenia tarty, a tymczasem w tytule pojawia się quiche. Czy coś się nie zgadza? Otóż wszystko jest w najlepszym porządku, bowiem quiche jest szczególnym rodzajem tarty. Chociaż tak samo...

W poprzedniej notce „Mężczyzna piecze bułeczki” usiłowałem w jakiś sposób zdefiniować męskie gotowanie. Jeżeli więc zamieszczona tam definicja „maksimum efektu przy minimalnym nakładzie pracy” jest wystarczająco dobra, to na...

Bloger Alamira, autor ciekawych kulinarnych notek, zaproponował nowa dyscyplinę kucharzenia, a mianowicie „męskie gotowanie”. Tu należałoby zdefiniować taką aktywność kuchenną. Można ją ująć bardzo prosto: „maksimum efektu...

Dzisiejsze ogłoszenie zmian, jakie mają zajść na Salonie właściwie sprowadzają się do jednej najważniejszej informacji, a mianowicie do przymusu logowania się komentatorów przez FB. Reszta zmian jest bez większego znaczenia,...

My, dzieci i rodziny Żołnierzy Wyklętych nie możemy być obojętni wobec sytuacji, która obecnie ma miejsce w Polsce. Ze smutkiem obserwujemy próby podważenia demokratycznego ładu, porządku prawnego i konstytucyjnego...

Jak świat światem wszystkie powstania, rewolucje, pucze nazywane rewolucjami, a nawet przewroty odbywały się zawsze z przeważającym udziałem lub wsparciem ludzi młodych, często nawet bardzo młodych. Prawie zawsze potem załamywano...

Osobnikowi stojącemu za nickiem "z kodu" wydaje się, że "Trybuna Ludu" dalej jest na fali, że wujek milicjant przyniesie bimber z karbidu pod choinkę od "Dziadka Mroza", i że...