6 obserwujących
1222 notki
240k odsłon
102 odsłony

Zupa z Florencji

Wykop Skomentuj

3 ziemniaki,200 g zielonej fasolki szparagowej, 3 pomidory, 100 g ryżu, kilka gałązek świeżej bazylii, ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy, 100 g utartego parmezanu, sól.

Ziemniaki obrać, umyć i pokrajać w kostkę. Zieloną fasolkę umyć i pokroić w centymetrowe kawałki. Pomidory sparzyć, usunąć skórkę i podzielić na ćwiartki. Wszystkie warzywa wrzucić do gorącej wody i gotować przez 10 min, licząc od chwili zawrzenia. Po tym czasie wsypać do zupy umyty ryż i osolić. Gotować do miękkości. Posiekać drobno listki bazylii oberwane z gałązek. Dodać czosnek zmiażdżony z oliwą i serem. Masę przełożyć do wazy i zalać ugotowaną zupą.

Warto użyć do zupy zdrowszego ryżu pełnoziarnistego.

Źródło: Kalendarz polski

Człowiek woli patrzeć przez dziurkę od klucza niż przez lunetę - Karl Farkas

Wykop Skomentuj
Ciekawi nas Twoje zdanie! Napisz notkę Zgłoś nadużycie

Więcej na ten temat

Salon24 news

Co o tym sądzisz?

Inne tematy w dziale Rozmaitości