Steki wieprzowe

Zaczynamy dziś przepisy na grilla. Sezon grillowy czas zacząć:) Nie ma to jak porządny kawał mięsa z rusztu:)

Steki wieprzowe

Ilość porcji: 4

• 4 steki wieprzowe
• 2 gałązki rozmarynu
• 2 ząbki czosnku
• łyżka miodu
• 2 łyżki sosu sojowego
• skórka otarta z 1/2 cytryny
• 50 ml oleju słonecznikowego
• przyprawa do steku - mieszanka
• sól
• pieprz

Etapy przygotowania

Kotlety opłukać, osuszyć. Igły rozmarynu oderwać od gałązek, czosnek obrać, grubo posiekać. Miód wymieszać z sosem sojowym, otartą skórką cytrynową, czosnkiem, rozmarynem i olejem.

Przygotowaną marynatą posmarować mięso, zostawić na noc. Zdjąć marynatę z mięsa, oprószyć przyprawą do steku i grillować po 3–4 minuty z każdej strony. Podczas grillowania skrapiać marynatą.

apetyczne zdjęcie!

smacznego:)