Dzisiaj kuchnia meksykańska, no, ala meksykańska powiedzmy:) Tortilla przepis bardzo dobry przepis:) Z kurczakiem, mniam:
Tortilla z kurczakiem
Czas przygotowania: 20 minut
Czas smażenia: 20 minut
Kaloryczność: 210 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- pierś kurczaka
- 10 dag żółtej fasolki szparagowej
- 3 marchewki
- 4 gotowe tortille pszenne
- 5 dag żółtego sera
- łyżka oliwy
- łyżka keczupu
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Pierś kurczaka oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oliwie na złoty kolor. Wystudzić, pokroić na długie paseczki. Fasolkę obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w cienkie, długie słupki. Ser pokroić w takie same słupki. Tortille pszenne lekko podgrzać, zawinąć w nie kurczaka, fasolkę, pokrojoną marchewkę i żółty ser, dodać kleks keczupu. Tortille zawinąć (każdą osobno) w folię lub pergamin.
Nasza rada
Do farszu do tortilli możesz wykorzystać pokrojone kotlety schabowe lub drobiowe, które zostały z obiadu.
smacznego:)
Komentarze
Pokaż komentarze