W poniedziałekprzyda się trochę witamin, więc kolejny chłodnik przepis w sumie standardowy, bo chłodnik ogórkowy.
Czas przygotowania: 20 minut
Kaloryczność: 220 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
- 2 duże ogórki sałatkowe
- 3/4 l jogurtu naturalnego
- 350 ml kefiru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 cebulki dymki
- 15 dag rokpola
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Jogurt wymieszać z kefirem, sokiem z cytryny i szczyptą soli. Wstawić na godzinę do lodówki. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce, posypać solą, odstawić na 15 minut.
Dymki obrać, pokroić w krążki. Rokpol pokroić w kostkę. Ogórki osączyć, razem z dymką dodać do sosu jogurtowego, wymieszać, przyprawić do smaku pieprzem. Posypać rokpolem i koperkiem.
smacznego:)
Wcześniejsze pomysły na chłodnik :
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
