Etapy przygotowania
Kurki opłukać, dobrze osączyć, pokroić. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle.
Dodać kurki, wlać trochę wina, doprawić solą i pieprzem, zamieszać. Dusić na małym ogniu do miękkości,
około 20 minut, wlewając po trochu pozostałe białe wino.
Zdjąć z ognia, połączyć ze śmietaną, doprawić do smaku, wymieszać.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, polać sosem. Przed podaniem posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
smacznego:)
